21天減肥法怎麼減肥，有效果嗎？什麼是21天減肥

21天減肥法，就是在21天內，通過控制飲食的份量和種類，控制進食時間等，不用依靠藥物或運動而達到減肥的效果。但這種減肥方法會有副作用，會一定程度上影響健康，應慎重採用。

材料/工具

一週減肥食譜　　早：咖啡、蘋果　　午：米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯　　晚：雞肉、燒胡蘿蔔、涼拌芹菜二週減肥食譜　　早：麥片粥(一小碗)橙子　　午：煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青菜　　晚：白薯粥(一小碗)，涼拌菠菜、餅(一兩)三週減肥食譜　　早：綠茶、蘋果　　午：胡蘿蔔、芹菜炒豬肝、煮雞蛋(1個)、西紅柿湯　　晚：綠豆粥、蒜拌海帶絲、饅頭(1兩)、生黃瓜一根

方法/步驟（三個階段）

第一階段
前3天：斷食療法(注：完全禁食，只飲水，排毒階段,可以用蜂蜜水)。
　　一天2500ml白水，大概8杯左右。如果3天內出現嚴重頭暈症狀，可以喝些蜂蜜水，蜂蜜水也是可以減肥，而且可以補充熱量。這3天能夠排出體內的毒素而且還可以防止暴飲暴食。建議從經期結束後第二或第三天開始實行第一階段，每天早上喝一杯500ml的溫度大約在25度左右的淡鹽水(加鹽量不要超過2g)，小口小口喝下，一是爲了補充水份，二是爲了促進腸胃蠕動，進一步排毒。

第二階段
中8天：蔬菜水果餐，不可過量(注：禁食主食，脂肪和甜食類，消脂階段)。
　　經過3天斷食，胃裏已經空空，而且變得相當的敏感，這個時候如果僅是木面肉等酸性食物會出現腸胃不適情況，同時會引發便祕。所以易於消化的水果蔬菜餐是科學的最佳選擇。
　　千萬不能飢不擇食毫無選擇的狂吃，即便是蔬果也要保持少量。過多的食用碳水化合物較多的果蔬，多餘的碳水化合物一樣會轉化爲脂肪儲存起來。

第三階段
後10天：可正常飲食(注：飯量是6成飽，睡覺前5小時不進任何食物)。
　　在經過前面11天的調整後，我們終於可以恢復正餐飲食，這時候胃基本已經適應了新的飲食習慣，只吃6成飽就可以達到以前10分飽，而且從心理一樣達到飽的滿足狀態。通過21天，我們成功塑造了一個新的飲食習慣。
　　雖然恢復正常飲食，並不是什麼都可以吃了，即便是6成飽，飲食分類也需要逐步恢復，不要大量攝入的肉類以及主食，以免造成胃部不適。減肥成功後建議再加7天調整期，這樣能夠有效的保持住減肥勝利的果實。

21天減肥法減肥食譜

具體作法如下
　　全程21天減肥，分爲三個階段：
　　1.前3天：斷食療法(注：完全禁食，只飲水，排毒階段)
　　2.中8天：蔬菜水果餐，不可過量。(注：禁食主食，脂肪和甜食類，消脂階段)
　　3.後10天：可正常飲食(注：飯量是6成飽，睡覺前5小時不進任何食物)(嚴格執行21天后一般減少體重15斤左右，如果不到21天就達到自己的理想體重，可提前結束，進入正常飲食，但切記不可再暴食。只要均衡飲食就能維持體重，如有回升可2個月後再次進行此法。)

中8天水果食譜推薦：
　　水果中除含有多種維生素、糖外，還含有豐富的膳食纖維，通過合理的食用可起到減肥作用。水果中的膳食纖維經咀嚼後在大腸中吸收水分並形成一種膠狀物質，酷似海綿，它能包裹住膽固醇及類膽固醇物質，並從糞便中排出體外。膽汁是在肝臟中合成的，其原料來自膽固醇，當膽固醇從糞便中不斷丟失後，肝臟勢必從血液中提取膽固醇做原料，合成新膽汁，用於消化功能。如此利用、排出，從而降低了血液膽固醇的水平。所以有時候用水果中含有膠狀的物質減肥，會有意想不到的減肥效果。

後10天參考食譜：
　　減肥並不意味着一定要餓得前胸貼後背。合理的飲食不僅能維持身體健康，保障充分活力，而且能減輕心理上的不滿足感，預防暴食和心理崩潰。如果長期按此安排飲食，還能養成良好飲食習慣，持久保持理想體重。
　　推薦食譜一
　　早餐豆漿一碗、全麥麪包兩片、雞蛋一個
　　中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯半碗
　　晚餐素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗
　　推薦食譜二
　　早餐紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圓或大棗1把
　　中餐西紅柿炒雞蛋，木耳拌芹菜，清炒油麥菜，米飯半碗
　　晚餐菠菜豬血豆腐湯，炒土豆絲，涼拌白菜心
　　推薦食譜三
　　早餐醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭
　　中餐涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁，米飯半碗
　　晚餐涼拌青筍，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗

注意事項

多個朋友嘗試時，在開始的斷食期出現昏厥，嘔吐，低血壓等多發病症。特此提醒請勿輕易嘗試該療法。前1、2階段可能會出現乏力、偶爾頭暈的現象，膚色也差些（當然也是根據個人體質而言，前3天有乏力，皮膚差，第2階段膚色就就感覺好看了，同時精神狀態很好），但第3階段就可以改善，而且臉會更清秀起來。經過21天減肥法後，只要保持均衡的飲食，保持體重應該沒問題。

這個方法確實有很好的減肥效果，但是聲明一下：如果你沒有太強的毅力，建議不要使用，不然會反彈的。

這個方法的弊端是很可能造成例假短時間的不正常。需要自己調~有膽量。有迫切需要減的就用，加上運動效果更好，不過這段時間過去了，只要維持半年少吃點，以後你也就不會想吃那麼多了。