糙米的正確吃法有哪些

1、糙米的功效：

（1）增強記憶力，健腦益智。

（2）增加飽腹感，減少熱量攝入，有利於減肥塑身。

（3）保護口腔黏膜，預防口腔潰瘍。

（4）促進血液循環，降低膽固醇，預防心血管疾病。

2、糙米的吃法

（1）糙米和黑米放在一起煮粥喝，能美化氣血，也能預防皮膚炎症，製作時需要準備海米一大勺，糙米一百克，小排骨200克，胡椒粉適量。

（2）把準備好的糙米用清水淘洗乾淨，再加入足量的清水浸泡兩個小時，泡好以後取出去掉水分。把準備好的小排骨，洗淨以後剁成段狀，用沸水焯燙，抄好以後取出海米，則需要用冷水泡軟，去掉雜質。

（3）把處理好的小排骨，糙米和海米全部放在鍋中，加足量清水開火煮開，再用中小火煮至90分鐘，等鍋中的糙米軟糯，以後加入食用鹽和胡椒粉調味就可以。