天然桃膠的做法
1、準備食材:銀耳1朵;桃膠20克;蔓越莓幹1小把;雪梨1個;冰糖20克;水1.2升。
2、蔓越莓銀耳桃膠雪梨羹具體做法:
(1)桃膠提前一個晚上泡發。
(2)銀耳提前泡一個小時左右,去掉根部黃色的部分後,用手掰成小朵。
(3)仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質清洗乾淨,蔓越莓幹稍稍清洗乾淨即可。
(4)將銀耳和桃膠放入是燉鍋中,加入適量清水,選擇甜湯燉3個小時。
(5)加入冰糖和蔓越莓幹,然後將雪梨去皮切塊。
(6)加入雪梨塊後再燉五分鐘即可,冬天趁熱喝,真的很清潤哈 。
3、桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦,平,無毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,桃膠以固體和溶液兩種形式供應。桃膠,可用於配製水溶性膠粘劑,也可用作增稠劑、乳化劑。
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