熬夜喝什麼湯比較好，總是熬夜喝什麼湯好

1、蘋果生魚湯

材料：蘋果3只（約500克），生魚1條（約150克），生薑2片，紅棗10枚，鹽少許。

做法：將生魚去除內臟後洗淨；然後姜落油鍋煎至魚身成微黃色；將蘋果、生薑、紅棗洗淨，蘋果去蒂切成塊狀，生薑切成片，紅棗去核。然後在瓦煲內加入適量清水，用猛火煮開之後再將所有的材料放入其中，改中火繼續煲兩個小時，最後加入調味料即可。功效：蘋果生魚湯對於預防黑眼圈的出現有很不錯的作用，能防止眼下出現眼袋。蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。

2、八鮮大補湯

材料：人蔘3g，乾貝、火腿各20g，冬筍50g，水發海蔘、豬肉、雞肉各100g，海米15g，蔥、姜、精鹽、味精、料酒、豬油各適量。

做法：將人蔘用溫水溼潤切成薄片，乾貝、海米用溫水浸泡，火腿、冬筍切片、雞肉、豬肉切成小塊，海蔘切小丁控去水分備用。先將豬肉入鍋，投入蔥、姜、料酒烹炒，加水適量，再入精鹽、乾貝、海米、火腿、冬筍、豬肉、雞肉，武火煮開後，用文火燉至肉爛，再加入海蔘丁、人蔘片燜片刻，調味即成。佐餐食用。

功效：養肝益脾，培補元氣，適宜於精力不旺，身體虛弱者。

3、蓮子百合煲瘦肉湯

材料：幹蓮子50g，百合20g，瘦肉100g，高湯600ml，姜5g，鹽2g，澱粉1g，食用油，枸杞少許，香油。

做法：先將瘦肉切成薄片，百合洗淨之後掰成小片；接着將瘦肉用澱粉、食用油抓勻醃製15分鐘；然後在砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉小火煮到蓮子軟、熟；最後放入瘦肉用大火煮5分鐘，再放入百合煮2分鐘，最後放上枸杞、加鹽調味即可。功效：蓮子百合煲瘦肉湯有潤肺、安神、美容、抗癌的功效，養心神，益腎氣，健脾胃。補腎又增加了蛋白質的攝入。