黑豆燉煮方法

1、將黑豆用清水清洗乾淨，然後用涼水充分的泡發備用。

2、將排骨放入清水中清洗乾淨，然後放入開水中焯一下。

3、砂鍋中加入適量的水分，放入洪紅棗、桂圓、生薑、蔥段，排骨、黑豆，大火燒開以後轉小火，燉煮1-2個小時就可以食用了。