高技豆腐怎麼煮好吃
1、先準備好食材,金針菇100克,番茄一個麪粉半碗,生抽兩勺,白糖半勺,日本豆腐兩袋,蔥一根蠔油,一勺植物油。
2、我們先將番茄拿出來清洗乾淨,然後再用刀劃一個十字,刀口放在鍋裏面,水燒開之後,煮上一分鐘,然後撈出來,這個時候番茄外表的皮就很容易去除下來了。
3、這樣番茄皮就更容易輕鬆的去掉了,然後把番茄切成塊,最後再剁成泥,放在盤子裏面備用。
4、準備一個乾淨的盆,將金針菇撕開,然後再用水沖洗乾淨,最後瀝乾水分備用。
5、重新準備一個乾淨的盤,然後將豆腐切成小塊上面裹上均勻的麪粉。
6、在鍋裏面放入食用油,三國好的豆腐放在鍋裏面小火煎至兩面金黃。
7、然後盛出來放在盤子裏面備用。
8、重新起鍋燒油,等到油溫熱到6成熱的時候,就可以將切好的番茄泥放在鍋裏面煸炒。
9、最後將清洗好的金針菇放在鍋裏面,然後添加一勺蠔油,兩勺生抽,攪拌均勻。
10、最後再倒入半碗清水,加上半勺的白糖,最後將煎好的豆腐倒在鍋裏面翻炒均勻,然後裹上茄汁,這樣就可以出鍋了,在出鍋之前撒上蔥花點綴就完成了。這樣一道美味又好吃的高技日本豆腐金針菇就做好了,酸酸甜甜的非常的下飯。
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
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家常湯的烹飪方法
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戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
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