吃蝦要注意什麼，吃蝦注意事項介紹

1、不同的蝦除了口感不同之外，其營養價值基本差不多。 蝦的蛋白質含量非常豐富，營養價值也很高，其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽的含量均比較高，而脂肪含量很低。

2、另外蝦的肉質細嫩，組織蛋白質結構鬆軟，水份含量多，容易消化吸收。爲大多數人羣喜愛的佳品。但如果與其它食物搭配不當的話卻會給人體造成傷害。另外，吃海蝦後一小時內也不要食用冷飲西瓜等食品。