麥飯石不粘鍋有危害嗎
1、正確使用真正的麥飯石不粘鍋一般不會有什麼危害。
2、使用麥飯石不粘鍋的注意事項:
(1)不要空燒鍋
不粘鍋溫度過高容易讓塗層破壞釋放毒素,因此我們在日常生活當中利用不粘鍋烹飪的時候,千萬要注意的一點就是不要讓鍋空燒,也就是說鍋裏面一定要有東西纔可以。
(2)不要用鐵鏟
鐵鏟也容易破壞塗層。一般用木鏟是最好的,但如果用木鏟,就要注意保持木鏟乾燥或者塗油保養,不要讓木鏟發生黴變,長黴的木鏟只能丟掉。
(3)不要使用鋼絲球刷鍋
同樣的道理,鋼絲球會破壞塗層,平時清洗麥石鍋時,不要用溫水清洗要用冷水清洗,儘可能要用一些軟布來擦洗麥石鍋,在清洗時候千萬不能用力,用力極爲容易破壞塗層。
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