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大蔥冷庫儲存技術方法,關於大蔥冷庫儲存技術方法

1、將健康(無病蟲害、無傷口、無殘缺)的大蔥捆成重量爲10千克左右的捆,然後裝入箱或筐中,放入冷藏庫中進行堆碼貯藏;

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2、同時將冷庫內的溫度保持在0-1℃,相對溼度保持在80%-85%;貯藏期間要定期檢查,及時剔除腐爛變質的大蔥。

標籤:大蔥 技術 冷庫