大米爆米花怎麼做

1、準備食材：將適量的食用油倒進鍋中，加入洗過的大米，將油和米混雜在一起。2、進行炒制：用大火翻炒。加入適量糖，炒到米粒呈黃色，膨脹後改成小火，反覆油炸。3、製作完成：繼續煎等到米完全焦掉，熄火之後拿出來冷卻，儲存在袋子裏就會變成爆米花。

大米爆米花的做法 

材料：大米，食用油，糖。

1、準備食材

將大米清洗乾淨，最好多洗幾遍，挑出大米里面比較小的米粒或者是壞掉的米粒。然後將適量的食用油倒進鍋裏面，再加入清洗過後的大米，將油和米混在一起。油最好要浸過大米，不然很難將大米炒熟。

2、進行炒制

用大火翻炒，可以加入適量的糖，這時候加入糖可以讓糖的甜味兒更好的融入到大米里面，炒出來也會更香。炒的直到米粒呈現出黃色並開始膨脹。這時候再改成小火，反覆油炸，這時候米粒的大部分都已經開始出現黃色。

3、製作完成

等到米粒大部分出現黃色的時候，就可以再把糖加進去繼續炒。等到米完全發焦然後就可以將火熄滅，拿出來冷卻，並且將炒好的大米儲存在袋子裏面，這時候迷就可以變成爆米花，這樣做出來的爆米花香甜可口。