扁豆角的功效與作用，扁豆角的好處介紹

1、扁豆角屬於日常生活中比較常見的一種蔬菜，營養價值比較豐富。其中的膳食纖維和維生素b族不但可以促進腸道蠕動，而且可以營養神經、改善失眠多夢的狀態。

2、而且扁豆角里面的糖類、脂肪和蛋白質可以促進新陳代謝。其中含有一定的絡氨酸酶和一定的維生素，c可以美白皮膚，促進新陳代謝。

3、從中醫的角度則可以健脾和中、消暑化溼，對於脾胃虛弱導致的小兒疳積有一定的作用。