如何清洗茶葉的茶垢
1、小蘇打:茶垢沉積已久不好清洗,可以用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可以輕鬆清洗乾淨。需要注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需要這樣清洗。紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質能夠被這些氣孔吸收,對壺能起到養護作用,也不會導致有害物質“跑”到茶水中被人體吸收。
2、牙膏:長時間的浸泡,很多茶具都上了茶色,用清水是洗不掉的。這個時候,可以擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的塗在茶具表面。大約過一分鐘後再來用水清洗這些茶具,這樣,茶具上面的茶垢就很容易被清洗乾淨了。用牙膏清洗,既方便,又不會損壞茶具或傷害手,既方便又簡單,茶友們都可以試試看。
3、醋:在水壺中倒些醋,用軟毛刷子輕輕刷洗,要用醋充分接觸水鏽,如果還有頑固的,可以稍倒些熱水繼續刷洗,水鏽完全消失後,用清水沖洗就可以了。水鏽的主要成分是碳酸鈣,因爲是不溶於水的,所以就會結在瓶壁上,醋裏有醋酸,它可以和碳酸鈣反應生成可容於水的鹽,因此就可以洗掉了。
4、土豆皮:土豆皮去茶垢,最簡單的清除方法就是:用土豆皮幫忙。將土豆皮放在茶杯中,然後放入開水,蓋上蓋,悶上5~10分鐘,再上下搖晃幾下,就可以將其中的茶垢去除掉了。土豆裏有澱粉,這些澱粉有很強的吸呼力,所以很容易的就可以把杯裏的垢去掉。
5、檸檬皮:瓷器上的茶垢、水漬,用榨去汁的檸檬皮,與一小碗溫水一起倒入器皿浸泡4~5小時,就可除去。若是咖啡壺,可以把檸檬片用布包着放到咖啡壺的上部,加滿水。以煮咖啡的方式來煮檸檬,讓它一滴滴地滴到下方的壺中,直到咖啡壺中有黃濁的水滴出來。
6、食鹽:在杯子內側塗上食用鹽,特別是有茶垢的地方,然後用牙刷或手用力地刷洗茶杯,最後用清水沖洗乾淨就可以了。鹽的主要成分是NaClNaCl中含有MgClKCl等雜質Mg+的水解使鹽呈酸性,酸性物質能夠除去茶垢中的茶鹼等物質。
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