小青柑發黴不能喝對嗎

1、小青柑發黴不能喝，發黴是茶葉變質的表現，發黴之後茶葉整體會變得柔軟，溼氣增加，且香氣、滋味都有所衰減，在香氣上也會變得刺鼻、令人不悅，而沖泡後的茶湯也會發暗、無活力，因此對於發黴的小青柑不建議飲用。

2、但是這裏，我們需要注意，很多小青柑果皮外會有一層白霜，很多不知道的茶友，會以爲是發黴，將其扔掉，實爲可惜，因此我們要注意，發黴、白霜是兩種不同的產物。

3、發黴的小青柑不能喝，但有白霜的小青柑，則是正常現象，可繼續正常沖泡飲用。