草莓奶昔是用純牛奶還是酸奶

1、一般來說，草莓奶昔選擇酸奶和純牛奶都可以。奶昔就是牛奶、水果和冰塊的混合物，用酸奶做的奶昔，口感可能會更好一些，當然，每個人的口味不同，所以選擇用什麼材料做奶昔還是要看個人的喜好。

2、製作奶昔這種食品，主要的用意就是體現出一個“冰、涼”。市面上售賣的多數奶昔都是冰沙類型的，很少有做溫熱類型的。

3、奶昔這種食物來源於牛奶加冰淇淋——冷飲店員工一次無意間隨手調配。這次偶然的調配竟然勾兌出了風靡全球的奇妙甜品，最早的奶昔誕生於1922年的美國芝加哥，不同的搭配可以調配出不同的風味，有的用酸奶搭配的味道會更好一些，當然也有一些用鮮奶搭配的味道會更好一些。

4、傳統奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，在店中售賣的奶昔一般都是現做現賣，相對來說比較新鮮。

5、奶昔中的水果一般需要攪碎，因爲這種食物本身就是液體狀態的，需要將食物全都攪拌成濃厚的液體狀，才更好喝。