沙拉醬和沙拉汁區別是什麼

1、沙拉醬和沙律醬區別爲：原料不同、食用性不同、性質不同。

2、原料不同：沙拉醬：主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋，再加上調味料和香辛料等調製而成。沙律醬：是一道以沙拉醬、醬油、蠔油、豆瓣醬、芝麻油等爲原料製成。

3、食用性不同：沙拉醬：添加沙拉醬到已經調理好的菜餚作爲配料，不直接食用。沙律醬：沙律醬作爲涼拌菜可以直接食用。

4、性質不同：沙拉醬：沙拉醬是一種用來調味的醬汁。沙律醬：沙律醬是伴隨主菜的一道涼拌配菜。