車釐子能不能放冰箱保存

1、車釐子可以放冰箱保存。

2、車釐子屬於溫帶水果，如果室內溫度比較高，可以選擇將車釐子置於冰箱中冷藏保存，這樣能在一定程度上抑制酶和微生物的活性，延長車釐子的保存時間。注意在保存車釐子時，要用保鮮膜將車釐子密封好。