炸醬麪配料有啥
1、主料:麪條400克,五花肉少許。
2、配料:胡蘿蔔、黃豆芽、黃瓜適量;蔥、生抽、料酒、幹黃醬,甜麪醬、大蔥、白砂糖。
3、五花肉肥瘦肉分開切丁,黃瓜和蘿蔔切絲。
4、炒鍋放油,肥肉入鍋煸出油後入瘦肉;待飄香後入少量生抽、料酒,把肉丁裝出鍋。
5、幹黃醬、甜麪醬以2:1額比例混合,或根據個人口味調試,用煸肉的油炸醬,先用大火,再用小火慢慢熬,油要多,不要炒糊,炸出香味後倒入2中的肉丁,翻炒幾次,快出鍋時撒入蔥花待用。
6、另開鍋煮麪,撈出,把3中的醬蓋在上面,撒上胡蘿蔔、黃豆芽、黃瓜絲(這些可以在沸水裏過一下撈出),即可。
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十三香的作用有哪些?它可以調味,可以降低高血壓高血脂,並能作爲原料。十三香是一種比較全面的調味料,用來作爲佐料提升菜品的味道。十三香又被稱爲十全香,包含了花椒,砂仁,肉蔻,肉桂,丁香,大料,小茴香,木香,白芷,三奈,良姜,紫蔻,乾薑,十三種各具特色。說到十三香的作用,主要體現在...
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失戀的說說短語
一、大不了我不想了,大不了你不愛了,大不了我一個人生活。二、現在才懂,原來一個人可以難過到,沒有情緒,沒有言語,沒有表情。三、有種悲傷是說不出口的,它潛伏在心底,痛到你無法呼吸。四、你曾是我的夢,後來成了現實,到如今卻只是回憶。五、當你覺得他不愛你了,你就不要想...