海南的特產有哪些,海南的特產的介紹
1、海南椰子
海南椰子是海南最具代表性的特色水果。椰子果肉香醇,營養豐富,海南自漢代開始栽種椰子,至今已有2000多年的歷史。
2、椰子粉
椰子是海南的象徵,椰子粉有植物牛奶的美稱。椰子粉食用方便,用溫水就可以沖泡成椰奶,並且保留椰子的原生味道。
3、椰子飯
椰子飯又名椰子船,屬於海南菜,是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南傳統農家小吃。
4、椰子糖
椰子糖是具有海南獨特風味的糖果,其製作方法是利用椰子果肉的新鮮椰汁爲主要原料,配以白砂糖、麥芽糖經熬製而成。
5、萬寧東山羊
萬寧東山羊是海南省萬寧市特產,肉質鮮紅有光澤,緻密有彈性,經傳統方法烹飪後,肉嫩湯白,味香且無羶味。
6、和樂蟹
和樂蟹是海南省地方優良海鮮品種,其膏滿肉肥爲其它蟹種罕見,特別是脂膏,金黃油亮,如鹹鴨蛋黃。
7、海南文昌雞
海南文昌雞因產自文昌,故名文昌雞,是海南省地方優良肉雞品種,是有四百多年的傳統名牌產品,皮薄骨酥,肉質香甜嫩滑。
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