饅頭放冷凍能保存多久

饅頭冷凍能保存3天。饅頭等麪食放在冰箱冷藏不要超過三天，超過三天雖然可能沒有變質，但饅頭的主要成分澱粉可能會老化，再加熱食用不太容易消化。如發現變質則不可食用，可能會引起腸胃不適，對身體產生危害。

饅頭是以麪粉經發酵製成，主要營養素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。中國在江浙滬地區，仍然把帶餡不帶湯的饅頭叫做“饅頭”，而不帶餡的叫做“白麪饅頭”。而“包”是指帶湯的。如蘇州湯包。這和北方不一樣。北方話中，帶餡的即爲“包子”，不帶餡的叫做“饅頭”，北方沒有帶湯的饅頭。