苦丁茶屬於什麼茶
苦丁茶屬於黑茶。其又名茶丁、富丁茶、皋盧茶,是我國一種傳統的純天然保健飲料佳品,苦丁茶主要分佈在西南地區及華南地區等地。苦丁茶中含有苦丁皁甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等200多種成分,素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。
苦丁茶是冬青科,冬青屬苦丁茶種常綠喬木,其常生長於海拔400至800米的山谷、溪邊雜木林或灌叢中。它適應性廣,抗逆性強,根系發達,生長迅速,喜溫喜溼,喜陽怕漬,適合在土層深厚、肥沃、溼潤,排灌良好,土壤pH5.5至6.5,富含腐殖質的沙質壤土上種植。
苦丁茶適應在年平均氣溫在10℃以上,大於10℃以上的年有效積溫4500℃以上、長年平均絕對最低氣溫不低於負10℃。降雨量在1500毫升以上,空氣相對溼度在80%以上的生態條件下生長。
苦丁茶生長環境條件,無論是溫度、光照、還是空氣溼度,都能在保護地環境條件下實現,因此,我們認爲苦丁茶能在我國北方進行保護地生態模擬栽培。
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