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生粉是啥子

什麼是生粉?

生粉是玉米粉或是馬鈴薯粉,主要是用來勾芡使用

內陸使用的生粉是從土豆中提取出來

生粉是啥子

香港使用的生粉是從玉米中提取出來

生粉是啥子 第2張

生粉的用途是比較廣泛的,炒菜時可以當作調料使用

生粉是啥子 第3張

也可以用來做涼粉或是攤煎餅