如何做麪條不放醬油，吃麪不加醬油怎麼做纔好吃

1、食材：小蔥15g、豆豉5g、醬油5g、鹽3g、陳醋5g、味精2g；

2、準備好小蔥後，將小蔥洗乾淨。

3、然後切成半釐米長的蔥段。

4、接下來，準備幹豆豉。

5、然後在鍋中，加入花生油。

6、將蔥花放入碗中，放入食鹽和味精。

7、油開火後，略微冒煙，放入豆豉。

8、豆豉出了香味以後，我們將油澆入到蔥花碗即可。