白香瓜怎麼吃要去皮嗎

1、可以不削皮，但是要洗乾淨。香瓜的皮能吃,果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。據有關專家鑑定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。

2、將白香瓜洗乾淨，將白香瓜切開，帶籽的瓜瓤刮乾淨後，切成一片片就可以食用。

3、白香瓜還可以做成水果沙拉，做法：取一個芒果，半斤聖女果，一個白香瓜，把香瓜去瓤切成小塊，把芒果去皮後也切成小塊。將切好的水果塊放在一個盤子中加入沙拉醬，最後用聖女果點綴一下就可以了。