青蟹死了能吃嗎
1、青蟹死了是不能吃的。
2、青蟹死了吃對身體的危害:
它體內的細菌會大量繁殖,而後會分解蟹肉,還會分泌毒素。所以要是人吃了這種死了的青蟹可能會出現食物中毒情況,可能會噁心、嘔吐、腹痛,嚴重的還會休克。
青蟹除了不能吃死的之外,還不可以隔夜吃呢。海鮮類食物如果隔夜的話,會產生蛋白質降解物,吃了會損傷肝臟、腎功能,所以青蟹是不可以隔夜吃的。
除了青蟹不能隔夜吃外,魚、綠葉蔬菜、涼拌菜以及海鮮類都是不能隔夜吃的哦。青菜新鮮吃能補充纖維素,促進消化,還能補充各種維生素和微量元素的,但是隔夜吃的話會產生亞硝酸鹽,會致癌。
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