立夏節氣怎麼養生
立夏養生吃什麼
1、宜多吃清熱生津的食物
多食酸、少食苦:立夏是陽氣漸長、陰氣漸弱的時節,因此人體的肝氣漸弱,心氣漸強,此時應多吃酸性食物,如魚、雞、瘦肉、鴨肉、豆類、芝麻、洋蔥、圓白菜、茄子、冬瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、小米、玉米、山植、批把、楊梅、香瓜、桃等,少吃苦味食物,以補腎助肝,調養胃氣。
2、多食生津止渴的食物
夏季因天氣炎熱而容易出汗,導致體內水分流失,消化系統功能降低.此時宜多吃稀食,如早晚食粥,午餐喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體.在煮粥時還可加入荷葉、綠豆等具有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴作用的食物。
3、吃一些清熱利溼的食物
平時還應多吃一些清熱利溼的食物,如西瓜、桃、烏梅、草4、番茄、冬瓜、A菜、黃瓜等.鯉魚就是很好的利溼食物。立夏時節應少吃動物內臟、肥肉以及過鹹的食物,如鹹魚、鹹菜等。
飲食要清淡:中醫認爲立夏後陽氣上升,天氣逐漸升溫,如果此時人們還多吃油膩、易上火的食物,就會造成身體內外皆熱,而出現座瘡、口腔潰瘍、便祕等病症.同時,不可過食和濫食,否則容易傷害胃腸的消化功能。
立夏節氣怎麼養生
起居養生
宜早睡早起,每天晚上睡覺時間可比春季稍晚些,以順應陰氣的不足;早上宜早起,以順應陽氣的充盈與盛實。堅持睡午覺,立夏後因晚睡早起,晚間睡眠時間相對不足。加之立夏後中午氣候炎熱時,人體血管擴張,血液大量集中於體表,且午飯後消化道的供血增多,大腦供血相對減少,人在午後常感到精神不振,睏意頻頻。因此立夏後應該養成午睡的習慣。但午睡的時間不宜太長,一般以半小時到1小時以內爲宜。對於中午不能午休的人來說,可以以聽音樂或閉目養神的方式代替午休。
飲食養生
常食蔥姜以養陽。“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”。姜性溫,屬於陽性藥。立夏吃薑有助人體陽氣生髮,符合中醫“春夏養陽”的觀點。姜可解表祛寒、化痰止咳、健脾暖胃。現代研究表明,生薑不僅含有姜醇、姜烯、檸檬醛等油性的揮發油,還含有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等物質,有興奮提神、排汗降溫等作用。立夏後吃薑可緩解酷暑帶來的疲乏力、厭食失眠等症狀,同時,適量吃薑還可開胃健脾、增進食慾,防止肚腹受涼及感冒。蔥的藥用價值和生薑類似。因其含有揮發性蔥蒜辣素,由呼吸道、汗腺、泌尿道排出時,能輕微刺激這些管道壁的分泌而起到發汗、祛痰、利尿的作用。
另外,晚飯時可經常喝點粥,既能生津止渴,又能養護脾胃。還可適量進食魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等,以補充蛋白質;多吃水果蔬菜補充維生素;適當搭配粗糧以均衡營養、促進消化。
運動養生
多做慢節奏的有氧運動。立夏以後,人們應該選擇散步、慢跑、打太極拳等慢節奏的有氧運動。隨着氣溫的升高,人們容易出汗,如果此時再劇烈運動,容易造成機體缺水。
情志養生
立夏後天氣漸漸變得炎熱。“暑易傷心”,高溫天氣易使人“心躁”。因此,立夏之後尤應重視情志養生,力爭做到“戒怒戒躁”,使自己養成急事不驚、煩事不爭的心態,做到保持神清氣和、心情舒暢,切忌大喜大悲,使氣機宣暢,通泄自如,以免傷心、傷身、傷神。
立夏養生食譜
1、枸杞肉絲
原料:枸杞子50克,瘦豬肉400克,熟青筍100克,料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。
製作:將枸杞子清洗乾淨待用。豬肉去除筋膜,切成絲;熟青筍切成同樣長的細絲。將炒鍋燒熱,放入豬油,將肉絲、筍絲同時下鍋,烹入料酒,加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻,放 人枸杞顛炒幾下,淋上麻油拌勻,起鍋即成。
功效:補血滋陰、抗老益壽。
應用:陰血虧虛所致的形瘦體弱、神疲乏力、腰膝痠軟、陽萎不舉、心悸心慌、頭目眩暈、視物模糊、視力減退、失眠健忘,以及貧血、性功能低下、神經衰弱等而屬陰血虧虛者。
2、蓮子豬肚
原料:豬肚子1個,蓮子肉50克,香油、精鹽、生薑、蔥、蒜各適量。
製作:先將豬肚子洗乾淨,蓮子(去心)用水泡發,然後放入豬肚內,用線縫合,將豬肚放入鍋內,加清水燉熟透;後撈出晾涼,將豬肚切成均勻細絲,同蓮子放入盤中,將香油、精鹽、蔥、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。
功效:益氣補虛、健脾益胃。
應用:脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食後脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。
3、沙蔘百合鴨湯
原料:北沙蔘30克,百合30克,肥鴨肉150克,精鹽、味精各適量。
製作:先將鴨肉洗乾淨,切成小塊;百合洗乾淨。將鴨肉與百合、沙蔘同入沙鍋,加水適量,文火慢燉,待鴨肉熟後,加入少許精鹽、味精調味,飲湯食肉。
功效:滋陰清熱、潤肺止咳。
應用:肺陰虧虛所致的乾咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽乾燥、神疲氣短、舌紅少津、午後低熱等。
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