酥油茶是什麼茶

酥油茶是什麼茶，一起來看看小編今天的分享吧。

酥油茶是一種以茶爲主要成分和多種成分製成的液體飲料，因此它有多種口味。它嚐起來鹹、香、甜，不僅可以暖和保暖，還可以補充營養。

數千年來，藏族人民在與惡劣自然條件的鬥爭中，創造了以茶文化爲中心的酥油茶文化，以及茶話會，貫穿於交友、節日、離別、愛情和其他聚會。

拓展小知識：酥油茶是哪個民族的特色食品

在西藏，每個藏胞家庭，隨時隨地都可以見到酥油。酥油是每個藏族人每日不可缺少的食物，藏族家庭裏一天至少要飲三次茶，有的甚至多達十幾次。

簡單來說，就是將特製的茶葉搗成汁，加以酥油、食鹽和精製的香料，在茶桶中用茶杆攪拌成水乳交融狀，即是藏族酥油茶。

藏族人民視茶爲神之物，從歷代“贊普”至寺廟喇嘛，從土司到普通百姓，因其食物結構中，乳肉類佔很大比重，而蔬菜、水果較少，故藏民以茶佐食，餐餐必不可少。流傳着“寧可三日無糧，不可一日無茶”的說法。

在西藏高原地帶，人煙稀少，家中少有客人進門，偶爾有客來訪時，可招待的東西很少，加上酥油茶的獨特作用，敬酥油茶也成了西藏人款待賓客的珍貴禮儀。

藏族酥油茶是一種以茶爲主料，藏語爲“恰蘇瑪”，意思是攪動的茶。隨着與時俱進，酥油茶也在不斷加入新元素，將少量咖啡加入酥油茶中，打出的酥油茶帶有淡淡的咖啡香，深受年輕人青睞。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。