儲藏現殺的雞
妙招一:冷藏
我們可以將殺好的雞周圍裹上一層保鮮膜,放置在零下3℃的冰箱內冷藏,可以起到保鮮的效果。
妙招二:冷凍
如果需要長期保存殺好的雞,爲了防止肉質變差,我們也是先用保鮮膜將其裹住,防止雞肉水分的流失,然後將雞肉中的筋膜去除,再放入冰箱冷凍櫃中儲藏,可以保鮮大約半年的時間。
妙招三:醃製
醃製是傳統能讓雞肉保鮮的辦法,將殺好的雞去除內臟風乾後,可以加入鹽醃製。鹽具有殺菌作用,放入適當鹽醃製後再放入冰箱冷藏,可以更好的保證肉質的鮮美。
妙招四:煙燻
煙燻雞肉和醃製的效果是一樣的,將殺好的雞風乾煙燻,可以達到長期保鮮的效果,口感也比較好。
大家如果遇到殺好的雞需要保存放置一段時間但又怕影響口感的小難題,不用擔心,以上這些小妙招就可以很好的解答殺好的雞如何保鮮,希望可以幫助到大家。這樣即便是過一段時間再來吃之前殺好的雞肉,肉質還是很鮮嫩,口感也基本沒有變化。
-
枇杷相關介紹
1、枇杷的果皮能吃,並且很多營養物質都含在果皮中,因此,若是脾胃功能較佳,在吃枇杷時只需要將外皮洗乾淨,果皮可一起食用,營養補充更徹底;另外,枇杷果在做止咳藥物使用時也是不去皮的,果皮中的有效成分比果肉中高很多,洗淨後直接入藥即可。2、枇杷的外皮上長有一層絨毛,有...
-
曬乾桑葚的正確方法
1、果實採收,制乾的桑葚必須充分成熟,其標誌是果汁有較強的粘着力,品嚐時各果甜味一致。2、原料的整理,剔除果穗中的枯葉乾枝,並用疏果剪除去黴爛或變色的不合格果粒。晾掛桑葚果穗用的嵌有硬細木的木椽子,一端用麻繩或鐵絲垂直系於晾房屋頂,晾房四壁均留有足夠的通氣...
-
平安夜走心文案簡短
1、平安夜的鐘聲,是施了魔法的音樂,將快樂吉祥傳遞,把煩惱憂傷滌盪,讓心靈迴歸寧靜,讓幸福溢滿胸膛。平安夜,在鐘聲中默默祈禱,願你平安快樂,幸福安康!2、一絲暖風平安夜,一曲頌歌聖誕節,一抹翠綠聖誕樹,一樹閃亮聖誕禮。聖誕節到了,願我的祝福如美麗的禮花,綻放你的心空,結...
-
女生學什麼技術好,給大家介紹一下
1、衆所周知,女性朋友在如今職業過程中有着獨特的位置,也散發着特有的女性魅力,尤其在一些特殊的崗位,女孩子其實比男孩子更合適有着更大的優勢,比方,西點蛋糕、西點烘焙、西餐行業就是如此,這些工作更多的是需要細心以及個人的創造力,女性在這一塊具有特有的細膩情感...