蝦滑是發物嗎

蝦滑是發物嗎，一起來看看小編今天的分享吧。

發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物，對於部分特殊人羣來說，要儘量遠離發物。

蝦滑屬於發物，因爲蝦滑的主要原材料是蝦肉，蝦肉作爲海鮮食材，是發物的一種，如果有相關疾病或飲食需要對發物有禁忌的話，要儘量避免吃蝦滑。

吃蝦滑會不會過敏

看個人體質。

蝦滑作爲發物的一種，有很多朋友可能吃了會過敏，像平時對蝦肉、海鮮過敏的朋友，吃蝦滑也可能出現過敏的症狀，如腸胃不適、皮疹瘙癢等；如果平時不吃海鮮，初次吃蝦滑應少吃一些，確認沒有過敏症狀再正常吃。

拓展小知識：哪些人不適合吃蝦滑

蝦的營養價值較高，製成蝦滑保留了其營養價值，而且味道更好，因此深受喜愛，不過並不是所有人都適合吃蝦滑的，蝦滑的禁忌人羣主要有：

1、痛風患者：患有痛風症、高尿酸血癥和關節炎的人不宜吃，蝦滑屬於海鮮類食物，嘌呤較高，痛風患者吃了容易在關節內沉積尿酸結晶，導致加重病情。

2、過敏體質：對海鮮過敏或蝦肉過敏應避免食用蝦滑，海鮮過敏並沒有很好的預防方法，只能避免食用特定的過敏原。

3、腸胃敏感患者：平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃蝦滑，以免出現腹痛、腹瀉的狀況。

4、哮喘患者：哮喘也是一種過敏症狀，對蝦滑過敏的哮喘患者食用後可能會刺激喉及氣管痙攣，從而引發哮喘，因此要避免食用。

5、甲亢患者：甲狀腺機能亢進患者應少吃含碘的食物，蝦滑中含碘較多，食用可能會加重病情。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。