無鱗魚能吃嗎

1、無鱗魚通常是指泥鰍、鱔魚等沒有魚鱗的一類魚。無鱗魚一般情況下是可以食用的，營養價值也是非常高的。但是民間流傳的不能食用的說法也不是沒有根據的，臨牀上確實有吃完無鱗魚病情復發的案例，所以食用時最好還是要謹慎一些。

2、無鱗魚中的膽固醇和脂肪的含量是非常高的，所以高血壓患者、比較肥胖的人羣和老年人要少吃，甚至是不要食用，防止對身體產生壞的影響。