新鮮帶殼的蠶豆怎麼保存

方法一：

我們把帶殼的新鮮蠶豆洗乾淨放水裏面煮熟，不要煮全熟七八分熟就可以了，煮熟後撈出來，這個時候加入少許食鹽可以入味，放在碗裏或者盆裏面晾乾，晾乾之後放入冰箱冷凍即可。

方法二：

我們把帶殼的新鮮蠶豆洗乾淨然後曬乾，要曬得十分乾才行，因爲如果是溼潤的就容易產生細菌或者發黴，曬乾之後保存起來就行了，保存的地方要選擇乾淨通風，不要放在潮溼的地方即可。