四神湯標準配方比例
1、四神湯標準祕方佔比爲1:1:1:1,每一份的量爲20g。
2、傳統式的四神湯是以蓮籽、淮山藥、伏苓、薏苡仁構成,一部分商家會以淮山藥、蓮籽再配搭薏苡仁、伏苓或薏米仁中的任二味中藥材。
3、因爲四神湯有很多木薯澱粉,若獨立燒煮,口味較澀,因此一般會配搭一些高蛋白的食物來提升滑嫩感,除開普遍的豬小腸、豬小肚外,也是有以瘦豬肉來配搭,可健脾胃固胃、提升精力。
4、功效:“四神”都有補益脾陰、厚實腸胃的功能,可以治療消化不良、容易拉肚子,能吃不長肉、長不胖的人,且價格大衆,是瘦人增肥食療佳品。加入豬肚一起煲,更有幫助消化之效。
5、四神湯藥材含有大量澱粉,單獨燉煮的話口感較澀,適合添加蛋白質增加潤滑感,葷食者除了可用豬肚搭配四神,還可加豬骨、豬小腸、排骨等;而素食者,可加豆類製品一起煮粥或湯,比較容易消化。
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黃桃怎麼保存,黃桃的保存方法介紹
1、新鮮的黃桃連同外包裝一起放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內,注意不能清洗,不能用塑料袋封口,一般可以存放7-15天。2、如果一下子購買太多的黃桃,且黃桃太成熟,果肉太軟的情況下,也可以製作成黃桃果醬保存。3、將黃桃清洗乾淨後去皮去核,將黃桃果肉放在淡鹽水中浸泡5...