魔芋爽和牛奶能一起吃嗎

魔芋爽和牛奶能一起吃嗎？讓我們一起了解一下吧。

能。

1、魔芋爽的原材料是魔芋，並沒有與之相剋的食物，所以魔芋爽能與牛奶一起吃，但最好不要與酸性食物同吃，以免減弱其功效。

2、同時與牛奶相剋的食物如下：

牛奶與菜花相剋：菜花含的化學成分影響鈣的消化吸收。

牛奶與韭菜相剋：牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。

拓展：魔芋和什麼食物搭配好

魔芋可和大部分食物搭配，但是和以下食物搭配效果更佳：

1、魔芋+豬肉：滋補營養。

2、魔芋+雞肉：可溫中補。

3、魔芋+菠菜：可排毒解。

4、魔芋+玉米：可通便排毒。

魔芋特徵

魔芋地下塊莖爲扁球形，個大，葉柄粗壯，圓柱形，淡綠色，有暗紫色斑，掌狀複葉，裏面是白色的。

株高約40~70公分，地下有球莖，一株只長一葉，羽狀複葉，葉柄粗長似莖，開花紫紅色，有異臭味，地下球莖圓形。

魔芋的功效與作用

魔芋性寒、辛，有毒；可活血化瘀，解毒消腫，寬腸通便，化痰軟堅；主治降血壓、降血糖、瘰癧痰核、損傷瘀腫、便祕腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等症。另外，魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。

魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有強大的膨脹力，有超過任何一種植物膠的粘韌度， 即可填充胃腸，消除飢餓感，又因所含熱量微乎其微，故可控制體重，達到減肥健美的目的;

魔芋中含有一種凝膠樣的化學物質，具有防癌抗癌的神奇魔力。只要將成熟的魔芋經過簡單提取分離，製成魔芋精粉，再把精粉加水加熱，就可產生魔芋凝膠。

魔芋還含有一種天然的抗菌素，以魔芋精粉爲主要原料，配上其它原料製成食品後，魔芋能在食品表面形成抗菌膜，可防治細菌侵襲，延長貯存時間，起到保鮮防菌的作用。