家庭蘑菇的種植技術

1、選擇菌種：蘑菇的品種繁多，每個品種都有它們的營養價值，如果想家庭種植蘑菇，首先需要給蘑菇選擇菌種，蘑菇對生長環境要求並不高，所以能夠一年四季播種，平時可以從養殖的蘑菇中分離出菌種，也可以直接上市場購買菌種。

2、盆土要求：在種植蘑菇前，還要給蘑菇選擇一個大小合適的廣口花盆，再選擇一份適合生長的土壤，蘑菇喜歡生長在肥沃度高、透氣保水的土壤，可以用蘑菇土、腐殖土、田園土按照6：2：2的比例混合，然後可以開始家庭種植蘑菇了。

3、開始種植：蘑菇的一切工作準備好後，就可以開始種植了，其實家庭蘑菇種植技術並不難，需要將準備好的土壤放在太陽下暴曬兩天殺菌，然後將菌種撒在土壤上，適量的澆點水，鋪蓋一層衛生紙、或報紙，將表面用水噴溼，放在陰涼處養殖，溫度控制在23～25℃，等待5～7天蘑菇就會長出來了。

4、採摘蘑菇：蘑菇不喜歡陽光，在陽光的照耀下會停止生長，需要將它擺放在陰涼處養殖，每隔1～3天澆一次水，如果溫度過高需要每天澆2～3次水，蘑菇屬於真菌植物，它的生長速度很快，可以每隔一週採摘一次蘑菇，如果管理養殖的好，採摘的部位還會繼續生長蘑菇。

5、採摘覆土：家庭蘑菇每次採摘蘑菇時，不能亂採摘，可以採大的，留下小的繼續生長，而且採摘時，不要傷到周圍的幼菇，採摘後還有清理殘留根和死菇，然後及時的覆土，填平採摘留下來的菇坑，不然會導致採摘後不會繼續生長蘑菇了。

6、控制溫度：家庭蘑菇耐寒不耐高溫，它適合生長在23～25℃的環境下，如果低於5℃，會使蘑菇緩慢生長，低於0℃會停止生長，所有冬季時，最好將室內溫度控制在5℃以上，不能超過32℃，不然會使菌絲衰竭，影響蘑菇自然生長，所以夏季高溫時，需要將它擺放在通風良好，陰涼處養殖，還需要及時的澆水。