奶蓋啤酒的製作方法

1、取一個小盤子撒上白砂糖、肉桂粉，攪拌混合；

2、取一個玻璃杯，玻璃杯口上倒扣在一碗水裏，沾溼杯口，將玻璃杯口壓在砂糖肉桂粉盤子上反覆粘貼均勻黏上一圈砂糖肉桂粉；

3、適量奶油打發成奶泡備用；

4、黑啤酒緩緩倒入玻璃杯中，等頂部啤酒泡消去些加入打發的淡奶油奶泡，再撒些肉桂粉在奶蓋上即可。