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凍鮮海蔘的泡發步驟

1、首先將海蔘冷水浸泡12個小時。

凍鮮海蔘的泡發步驟

2、然後將浸泡過的海蔘沿腹部剪開。

凍鮮海蔘的泡發步驟 第2張

3、接着取出海蔘的沙嘴、內筋和雜質。

凍鮮海蔘的泡發步驟 第3張

4、再將海蔘冷水下鍋,大火燒開煮15分鐘。

凍鮮海蔘的泡發步驟 第4張

5、最後煮好後繼續用冷水泡48個小時,即可將海蔘泡發。

凍鮮海蔘的泡發步驟 第5張

總結:

1、首先將海蔘冷水浸泡12個小時。

2、然後將浸泡過的海蔘沿腹部剪開。

3、接着取出海蔘的沙嘴、內筋和雜質。

4、再將海蔘冷水下鍋,大火燒開煮15分鐘。

5、最後煮好後繼續用冷水泡48個小時,即可將海蔘泡發。