冷凍餡餅如何做

1、將餡餅用保鮮膜包起來，或是將餡餅放入保鮮盒內，嚴實封密好，放置在冰箱冷凍保存。購買的餡餅天氣不熱的情況下，也可以在常溫下保存，要注意的是不能放置太久。

2、冷凍可以有效地抑制食品中微生物的生長和繁殖，防止食品變質，同時還容易恢復原狀，這是一種安全、健康的保存方式。餡餅建議還是儘快食用，以免影響口感。