素菜是什麼爲原料製成的菜餚
1、素菜是由植物和真菌食物製成的菜餚。中國素食歷史悠久,起源於春秋國時期,它主要用於祭祀和主要儀式。魏晉南北朝時期,隨着佛教的引入,“素食主義”理論逐漸形成,極大地促進了素食的發展。從那時起,素食菜餚已成爲獨特的中國菜和飲食文化的一部分。下面介紹幾種有特色的素菜。
2、蠔油嫩豆腐。主料:豆腐500克。輔料:玉米30克,青豆30克。調料:蠔油50克。做法:豆腐先放鹽水中煮三分鐘去腥;將去腥的豆腐再放平底鍋中稍煎一下;加入蠔油和水煮開;煮至水份稍收幹後,倒入玉米粒和青豆收汁即可。烹飪小技巧:豆腐用嫩豆腐來做口感更好;蠔油本身就含有鹽和糖,就不用放調料了。豆腐是常吃的食材,不過,因爲製作的原因,可能到我們手上的時候會有一些豆腥味。如何應對這種豆腥味。其實很簡單:就是把豆腐在鹽水中煮一下就可以了。
3、枸杞木耳炒山藥。主料:山藥400克,幹木耳10朵。輔料:枸杞子10粒。調料:鹽1小勺,雞精1小勺,姜5克,小蔥5克,橄欖油1勺,黃酒1勺。做法:準備好原料:木耳泡發後去蒂,事先用黃酒浸泡枸杞十分鐘,香蔥切段,姜切絲;在燃氣爐上將山藥的燒掉,便於待會兒削皮;水龍頭下面一邊沖水一邊削皮,動作儘量快;切完片的山藥馬上放到水裏,防止氧化;在鍋中倒入油,放入薑絲爆香後先放入山藥翻炒兩三分鐘,然後放入木耳,倒入用黃酒泡過的枸杞。黃酒也一同倒入。翻炒兩分鐘之後;倒入香蔥、調入鹽和雞精翻炒均用後出鍋盛盤。
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讓人看起來心疼的句子
1、個人,一座城,一生心疼。2、待雨,是傘一生的宿命3、別離之夏,甜蜜做序曲,悲傷做結局。4、我一直相信等你出現的時候我就知道是你。5、誰卑微了承諾,放肆了寂寞,又丟下了我。6、我把青春耗在暗戀裏,還不是想要和你在一起7、如果不要我,請離開我,留下,只是繼續令我難過。8...
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2021拜年祝福語發朋友圈說說,新年祝福語範例
1、馬蹄聲聲揚鞭跑,牛年轉眼要來到。先祝牛年身體好,健健康康快樂繞。再祝事業節節高,陽關大道任你挑。還要祝你閤家笑,幸福快樂在懷抱。祝你牛年無煩惱。2、鞭炮響,鑼鼓敲,舊年黴運全部消。金鼠銀鼠齊來到,家家戶戶有歡笑。頭迎天,尾接地,新年必定好福利。腰肢細,身有力...
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黃桃怎麼保存,黃桃的保存方法介紹
1、新鮮的黃桃連同外包裝一起放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內,注意不能清洗,不能用塑料袋封口,一般可以存放7-15天。2、如果一下子購買太多的黃桃,且黃桃太成熟,果肉太軟的情況下,也可以製作成黃桃果醬保存。3、將黃桃清洗乾淨後去皮去核,將黃桃果肉放在淡鹽水中浸泡5...
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塞鼻子最有效的方法,塞鼻子最有效的方法是什麼
1、可以先喝杯白開水,這樣能使全身血液循環加快,從而讓鼻孔暢通,達到緩解鼻塞的效果。或者把熱毛巾放在熱水裏浸溼,擰乾之後直接敷在鼻子上。2、用熱水泡腳也是可以讓鼻子暢通的,而且還能夠起到緩解疲勞的作用。3、可以先喝杯白開水,這樣能使全身血液循環加快,從而讓...