細竹筍如何剝皮
1、取出一根小竹筍,左手握住根部。用右手拇指和食指提住尖尖的頭部,像繞線那樣將筍的尖頭繞在食指上,然後左手捏着捏部以食指爲圓心,沿順時針方向旋轉。讓殼不斷地繞緊在食指上,直至筍殼脫落。
2、把剝過一遍的筍轉至另一邊(轉180度),用同樣的方法將剩餘的筍殼去除。一般剝一根也就十秒鐘左右。對於會的人來說,真是說起來難,做起來的容易。
3、剝完之後可能殘留一些嫩葉或嫩牙,都是可以食用的,可去可不去。倒是應該用指甲掐掐根部,如果掐不進證明老啦,再往上一切,至掐得進爲止,掐除掉老的。
4、剝好的筍用盤子裝好,一般炒食做菜之前應先下鍋用水淖一下,最好煮透一點。淖完用清水沖洗,或漂段時間,去除竹筍特有的異味。
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清明節可以自由出行嗎
1、疫情期間,清明節能都自由出行視具體情況而定。出行要提前瞭解出發地、目的地最新疫情防控政策,提前查詢旅遊景區開放、門票預約措施,合理規劃旅遊線路和時間。2、出遊期間,自覺遵守疫情防控規定,戴口罩、勤洗手、少聚集、養成“一米線”好習慣。3、減少觸摸公共...
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qq說說唯美心語短句
一、手指髒了,大可不必把手指砍掉;帽子小了,大可不必把頭削掉,證明雞蛋是否變味,大可不必把它全吃掉。太陽不會因爲你的失意,明天不再升起;月亮不會因爲你的抱怨,今晚不再降落。矇住自己的眼睛,不等於世界就漆黑一團;矇住別人的眼睛,不等於光明就屬於自己。二、有時候,不要...