素菜怎麼保存不會變質
1、根莖類:根莖類蔬菜比較耐儲藏,比如整個冬瓜、南瓜、玉米、胡蘿蔔、芋頭、洋蔥等,糖分多表皮較硬,可以放置於室內陰涼處,能存放1到2、3周不止。放進冰箱中反而容易壞,比如馬鈴薯在冰箱中就容易發芽。
2、葉菜類:這類蔬菜通常無法久放,直接放入冰箱,很快就會變黃,葉子也會溼爛。保存方法就是先將葉片噴點水,然後用報紙包起來,以直立的姿勢,莖部朝下放入冰箱蔬果保鮮室,就可長時間保存。
3、果蔬類:果菜類蔬菜的保存非常重要的一點就是選購,選購新鮮飽滿的蔬菜有利於延長保存期限。例如茄子、番茄、青椒等要選擇外皮緊實有光澤的,小黃瓜要選刺多的。冷藏室溫度必須維持在6攝氏度左右,太冷了果菜類蔬菜會凍傷,流失原有風味。
4、鮮豆類:鮮豆如毛豆、豌豆、蠶豆等保存方法,是將剝好的豆子放入燒開的水中,加入鹽燙一分鐘後撈出,過冷水後瀝乾,用保鮮膜包好放入冰箱冷藏。加鹽是爲了防止可溶性營養素流失,加熱是爲了破壞豆子的氧化酶,這樣豆子在冷藏室能放半年,隨時想吃隨時都可以。
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銀杏葉爲什麼變黃
樹蟲害導致銀杏葉變黃的主要害蟲是茶黃薊馬,屬纓翅目薊馬科,主要用它的矬吸式口器吸食葉片汁液。銀杏葉在4-9月都有可能受到蟲害威脅。一般受茶黃薊馬吸食後葉片從銀白色斑點連片成黃褐色病斑,葉片呈現褶皺狀,嚴重時可導致銀杏葉早期落葉。一旦銀杏葉患蟲害病要及...
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讓人瞬間心疼的句子
1、愛那麼短,遺忘那麼長。2、朝春盡紅顏老,花落人亡兩不知!3、我的翅膀,被一滴淚燙傷,飛不到天堂。4、我以爲我們回到曾經了原來只是形同陌路了5、愛上你不是錯,錯的是,我沒讓你愛上我。6、用淚水凝成愛的湖泊,用愛劃一道幸福的圈。7、只要這個世界,你還是我的,那麼依舊...
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黃桃怎麼保存,黃桃的保存方法介紹
1、新鮮的黃桃連同外包裝一起放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內,注意不能清洗,不能用塑料袋封口,一般可以存放7-15天。2、如果一下子購買太多的黃桃,且黃桃太成熟,果肉太軟的情況下,也可以製作成黃桃果醬保存。3、將黃桃清洗乾淨後去皮去核,將黃桃果肉放在淡鹽水中浸泡5...
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波士頓龍蝦處理,波士頓龍蝦處理的方法
1、波士頓龍蝦的處理方法:從背面握住龍蝦,注意不要被龍蝦的腳刺傷。把龍蝦腹部朝外,用一根筷子從龍蝦的排尿口插入至接近頭部處。取出筷子,將龍蝦的殘留尿液排除乾淨。這時龍蝦就不動了。2、握住龍蝦殼的一端,就可以非常輕易地先卸下大螯,翻開頭部的蓋子。清理取出龍...