紅糖發糕會發胖嗎

紅糖發糕會發胖嗎？讓我們一起了解一下吧。

紅糖發糕一般控制好食用量並不會引起肥胖，但吃多了容易發胖。

紅糖發糕是用麪粉和紅糖爲主要食材製成的，屬於熱量偏高的一種糕點，熱量爲239大卡/100克。而發胖一般是因爲吃多了導致熱量攝入超標，因此想要避免發胖，在吃紅糖發糕的時候，一定要控制食用量，不要吃多了，建議一天吃1-2小塊即可。

拓展：減肥可以吃紅糖發糕嗎

減肥期間如果控制的總熱量的攝入，並且堅持每天進行適量的鍛鍊，那麼適量吃紅糖發糕一般是不會發胖的。但是在減肥期間並不建議將紅糖發糕作爲主食，因爲紅糖發糕屬於精製麪粉做的麪食，升糖指數高，也容易消化，對減肥幫助不大，不是減肥期間的理想食物。更推薦減肥者吃一些升糖指數低，又耐餓的食物，比如說水煮玉米、粗糧米飯、全麥麪包、雞胸肉、魚肉、雞蛋等等。

紅糖發糕會上火嗎

過量食用可能會。一般來說適量食用紅糖發糕是不會導致人體上火的，但是過多食用還是會出現上火情況的，還會增加腸胃負擔，出現腹脹、腹痛、便祕等不適情況發生。

南瓜發糕做法

1、把南瓜去皮、切塊、煮熟，搗成泥狀;

2、趁熱加入自發粉和熱牛奶，因爲發酵需要一定的溫度，與做小南瓜不同的是，做南瓜發糕要調成比較稀的南瓜糊，即需要一定的流動性;

3、將南瓜糊放入密封容器內，在室溫條件下放置1-3小時，等它體積膨脹一倍之後，隔水蒸20分鐘即可。

玉米發糕做法

1、乾紅棗洗淨後用溫水浸泡一個小時，葡萄乾洗淨。

2、將玉米麪、小米麪、麪粉與白糖、乾酵母混合。

3、倒入水，調成稀稠適中的麪糊。

4、模具內薄薄塗一層油(防沾)，放上一些葡萄乾。

5、將麪糊倒入模具內一半高，放在溫暖處發酵，約40分鐘。

6、等麪糊發至模具9成滿就可以了。

7、表面再放上一些紅棗和葡萄乾，放入蒸鍋大火蒸35-40分鐘。