豬蹄有臭味屬於正常現象嗎

1、若是隻聞到豬蹄上有一股臭味，但是表面正常，內部也沒有出現腐爛的情況，那麼是可以正常食用的，只需要在烹飪過程中做好醃製去味工作即可。

2、但是要是豬蹄是因爲變質引起的發臭，建議最好不要繼續食用了，以免對身體造成危害。