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能把草菇放冰箱嗎

能把草菇放冰箱嗎

1、草菇不可以放入冰箱中。

2、草菇是一種高溫食用菌,適合儲存溫度爲12-15℃。在冰箱中的低溫環境下會自溶成水,在12℃以下的環境中保存會發生表面出水的冷害現象。而在15℃以上的情況下又會因爲呼吸作用過強而腐敗。草菇作爲一種不易儲存的菌菇,不能放入冰箱中冷凍或者冷藏保存。放入冰箱的草菇不可以超過一個小時。

標籤:冰箱 草菇