豌豆發芽可以吃嗎,豌豆發芽能不能吃
生活常識1.88W
1、豌豆發芽以後就變成了豆芽,是可以吃的,叫做豌豆芽。這種豌豆芽的營養價值比較豐富,要比普通的豌豆營養高很多,豌豆芽之中的鈣離子含量非常豐富,可以增強骨骼的強度,對於骨質疏鬆有一定的改善作用。
2、而且這種豌豆芽中的維生素b族可以有效的營養神經,改善失眠多夢的狀態,還可以預防腳氣性疾病和口腔潰瘍。適量的吃豌豆牙還可以吸收維生素e,起到抗氧化的作用、美白皮膚。
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