雞爪的熱量高嗎

雞爪的熱量高。每100克雞爪子之中含有250大卡以上的熱量，屬於一種高熱量的食物。

雞爪：

雞爪，是雞的腳爪，雞在全國各地皆有飼養。在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。常用於煮湯，也宜於滷、醬。其質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，皆脆嫩可口，也深受大衆喜愛，常被作爲小食食用。

雞爪中含有豐富的脂肪，食用後能維持體溫，保護內臟，爲人體提供必需的脂肪酸，也可促進脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。雞爪中所含的蛋白質，具有維持體內鉀鈉的平衡，可消除水腫，提高人體免疫能力。雞爪中還含有大量的銅，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及大腦和肝、心等內臟的健康發育和功能有着重要的影響。