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  • 羊大骨頭怎麼做纔好吃,怎麼做羊大骨頭纔好吃

    羊大骨頭怎麼做纔好吃,怎麼做羊大骨頭纔好吃

    1、羊排適量,蔥姜適量,桂皮適量,香葉適量,八角適量,花椒適量,鹽適量,雞精適量。2、羊排放在清水裏泡去血水,沖洗乾淨。3、乾紅辣椒剪成段,姜切成片,蔥切成段,再準備好桂皮、香葉、八角、大蒜和花椒。4、羊排放入電壓力鍋中,再把配...

  • 羊肉的做法大全燉羊肉

    羊肉的做法大全燉羊肉

    1、做法一材料:肥羊肉二斤;醬油五錢;食鹽一兩;花椒十粒;蔥段二棵;姜五片;茴香五錢。做法:將羊肉洗淨控幹,直刀切成小塊狀,入開水鍋(砂鍋最佳)氽透,撈出後另換一鍋(砂鍋最佳)涼水燒開,加入醬油(最好用白色醬油)、食鹽、花椒、蔥段、薑片...

  • 羊排做法大全集

    羊排做法大全集

    1、椒鹽羊排,準備食材如下:羊排1000克,小蔥2根,青紅椒各1根,生薑1塊,大蒜5瓣,椒鹽適量,八角3個,桂皮2塊,香葉5片,草果2個。具體做法如下:將小蔥切碎,青紅椒切碎,生薑,大蒜拍扁剁碎備用,羊排拆分成小塊,起鍋加入羊排,加入羊排2倍的清水,加...

  • 如何做羊雜粉,大同羊雜粉的做法

    如何做羊雜粉,大同羊雜粉的做法

    1、食材:羊雜250g、土豆細粉條100g、羊尾巴30g、花椒粒20粒、辣椒麪5g、蔥薑蒜適量、四川火鍋底料適量、鹽適量。2、把羊尾巴切成拇指大小的塊,放入炒鍋加熱出油,加入20粒花椒繼續翻炒,直至羊尾巴炒成油雜、花椒變黑(聞到...

  • 大塊羊肉怎麼做的,怎麼做大塊羊肉

    大塊羊肉怎麼做的,怎麼做大塊羊肉

    1、羊腿一根,斬件,土豆兩個,青蘿蔔一條,胡蘿蔔兩條,蔥白一截,醬一塊,花椒適量。2、羊腿過開水撈入湯褒,加適量的水,加入花椒適量,花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加熱。3、羊肉一邊燉着,一邊將其他材料處理好。蔥切段,姜切大塊拍...

  • 怎麼做大塊羊肉

    怎麼做大塊羊肉

    1、羊腿一根,斬件,土豆兩個,青蘿蔔一條,胡蘿蔔兩條,蔥白一截,醬一塊,花椒適量。2、羊腿過開水撈入湯褒,加適量的水,加入花椒適量,花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加熱。3、羊肉一邊燉着,一邊將其他材料處理好。蔥切段,姜切大塊拍...

  • 羊肉做法大全

    羊肉做法大全

    1、蔥爆羊肉。材料:羊肉片、大蔥、香菜、醬油、米醋、白糖、鹽。蔥爆羊肉做法和步驟:將大蔥切成斜片、香菜洗淨後切成約3釐米上的短備用。鍋加熱到5成熱時,放入羊肉片迅速翻炒;看到羊肉片開始變白時,放入大蔥,加入醬油、白...

  • 羊頭的做法大全

    羊頭的做法大全

    1、用料:羊頭肉1個,姜1塊,八角4-5個,香葉1-2片,桂皮1塊。做法:步驟一:羊頭肉處理乾淨,加入姜,八角,桂皮,香葉;步驟二:加入適量清水,高壓鍋燉,上汽後小火燉燉15分鐘即可;步驟三:燉好冷卻,然後冷藏定型;步驟四:再切薄片;步驟五:可以蘸椒鹽,也可...

  • 羊筋的做法大全

    羊筋的做法大全

    1、做法一。材料:羊肉250g、羊筋500g、油適量、鹽適量、料酒少許、花椒粉少許、老抽少許、胡椒粉少許、蒜50g、姜50g、蔥50g、幹辣椒少許。做法:羊肉剁成肉沫,小蔥切碎,姜切碎,蒜切碎末。到入青油,燒成八分熱。先炒蔥末,薑末...

  • 羊肉的做法大全,羊肉怎麼做好吃

    羊肉的做法大全,羊肉怎麼做好吃

    1、將買回家的羊肉倒入料酒醃製大概一小時,醃製好後用水沖洗乾淨。2、醃製好的羊肉,放入開水中焯一分鐘,把羊肉上的浮沫或髒焯掉。焯好後撈出瀝乾。3、放入燉鍋中,加入薑片,蒜瓣、大料等燉一小時左右。燉好後撈出切成小塊,...

  • 羊絨大衣做法

    羊絨大衣做法

    1、布邊1.2-1.4cm車縫一道線,針距調整到最大,因爲這條線是要拆掉的。這條線的作用是界定剝開布邊的界限。2、剝開一頭,看到兩層之間的白色對縫線。3、手裏拿着的是白色對縫線,必須抽掉,這樣才能把布邊分開。4、布料裁剪後,...

  • 羊頭的做法大全,有關羊頭的做法大全

    羊頭的做法大全,有關羊頭的做法大全

    1、用料:羊頭肉1個,姜1塊,八角4-5個,香葉1-2片,桂皮1塊。做法:步驟一:羊頭肉處理乾淨,加入姜,八角,桂皮,香葉;步驟二:加入適量清水,高壓鍋燉,上汽後小火燉燉15分鐘即可;步驟三:燉好冷卻,然後冷藏定型;步驟四:再切薄片;步驟五:可以蘸椒鹽,也可...

  • 羊血腸怎麼做,羊血腸的做法大全

    羊血腸怎麼做,羊血腸的做法大全

    1、主料:羊腸250克。輔料:尖椒2條、蔥2段、姜1塊、蒜瓣。香料:花椒10顆、大料10克、桂皮1塊。調料:鹽5克、味精3克、雞粉3克、料酒2湯匙、澱粉10克、食用油5克。羊腸洗淨後用香料、料酒、鹽、水燜燒30分鐘至全熟。燜好的...

  • 羊糕的做法大全,羊糕怎麼做

    羊糕的做法大全,羊糕怎麼做

    1、涼拌羊糕主料:羊肉(肥瘦)300克,青蘿蔔100克,豬肉皮150克。調料:大蔥5克,姜5克,鹽3克,味精2克,花椒2克,八角2克,桂皮2克。做法:將羊肉切成大塊;蔥切成大段,姜用刀拍鬆;將羊肉用開水氽一下,撈入鍋內,加上肉皮和所有的調料裝...

  • 羊腎的做法大全

    羊腎的做法大全

    1、做法一。主料:羊腎2枚。輔料:鹽適量、辣椒適量、白糖適量、大蒜適量、洋蔥適量。溫馨提示:腎上面最腥的就是那塊膜皮,所以一定要去掉。製作步驟:將羊腎先剖成兩半,去膜皮,切成片,漂洗淨,切成小塊。羊腎用鹽、黃酒、拌勻後將...

  • 大同羊雜做法

    大同羊雜做法

    1、用料:羊血鮮、土豆粉、五香料、蔥、姜、香菜末、胡麻油、油辣子鹽。2、將羊雜洗淨、豬血切塊備用。3、鍋中燒熱油,把五香料放入炸香,取出香料。4、將蔥姜放入鍋中煸炒出香味放入羊雜炒香,加入少許油辣子翻炒後放入足量...

  • 大蒜炒羊肚做法

    大蒜炒羊肚做法

    1、主料:羊肚1000克。2、輔料:大蒜50克。3、調料:鹽5克,香醋10克,白砂糖15克,大蒜(白皮)10克,澱粉(蠶豆)15克,胡椒粉2克,味精3克,鹼1克,花生油35克。4、做法:將羊肚油膜颳去,洗淨,放入70℃的熱水鍋氽一下,去血水和羶味;再颳去黑...

  • 如何做羊肉,羊肉做法大全

    如何做羊肉,羊肉做法大全

    1、蔥爆羊肉。材料:羊肉片、大蔥、香菜、醬油、米醋、白糖、鹽。蔥爆羊肉做法和步驟:將大蔥切成斜片、香菜洗淨後切成約3釐米上的短備用。鍋加熱到5成熱時,放入羊肉片迅速翻炒;看到羊肉片開始變白時,放入大蔥,加入醬油、白...

  • 大鍋羊肉湯怎麼做,怎樣做大鍋羊肉湯好吃

    大鍋羊肉湯怎麼做,怎樣做大鍋羊肉湯好吃

    1、主料:大塊帶骨羊肉5000克。2、調料:大蔥100克、大姜20克、香菜適量、香蔥適量。3、先燒一鍋開水,將大塊羊肉放入鍋中燒開,煮十分鐘並撇淨血污。4、將羊肉塊撈出放入清水清洗淨粘附在上面的血污。5、蔥薑切片,和清洗乾淨...

  • 羊蛋的做法大全

    羊蛋的做法大全

    1、香炒羊蛋材料:羊蛋2只,紅椒、青椒、洋蔥各50克,大蒜3株,蘑菇5只,蒜頭5只。做法:羊蛋洗淨切片,加入適量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻醃10分鐘。紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗淨切丁,大蒜莖葉分切成斷備用。...

  • 大蔥炒羊肉做法

    大蔥炒羊肉做法

    1、主料:羊肉(後腿)200克。2、輔料:大蔥100克。3、調料:子姜5克、花生油30克、大蒜10克、香油10克、味精2克、醬油20克、鹽2克、料酒10克。4、羊後腿肉橫絲切成薄片。5、蔥切斜滾刀塊,姜蒜去皮切成細末。6、炒勺上旺火,倒...

  • 大塊煮羊肉做法

    大塊煮羊肉做法

    1、食材:羊肉、鹹鹽水。2、先將羊肉(帶骨)剁成拳頭般大,丟進涼水鍋,加煤或柴禾,用旺火煮沸。不一會。鍋面上漂起一層血沫,家庭主婦們不停地用鐵勺將之潷去。待大火滾沸半個時辰後,改用文火慢燉。3、此時,又漂起一層渣滓,再用勺...

  • 大蒜炒羊肚如何做,大蒜炒羊肚做法

    大蒜炒羊肚如何做,大蒜炒羊肚做法

    1、主料:羊肚1000克。2、輔料:大蒜50克。3、調料:鹽5克,香醋10克,白砂糖15克,大蒜(白皮)10克,澱粉(蠶豆)15克,胡椒粉2克,味精3克,鹼1克,花生油35克。4、做法:將羊肚油膜颳去,洗淨,放入70℃的熱水鍋氽一下,去血水和羶味;再颳去黑...

  • 大蔥炒羊肉片的做法,大蔥炒羊肉片怎麼做

    大蔥炒羊肉片的做法,大蔥炒羊肉片怎麼做

    1、準備好羊肉片,大蔥。2、準備好豆瓣醬。3、將大蔥洗乾淨並斜切段。4、鍋內放入少許油,燒熱。放入適量豆瓣醬。5、煸炒出紅油。6、倒入羊肉片。7、翻炒羊肉片至八成熟。8、倒入大蔥段翻炒至羊肉片全部熟。...

  • 羊糕的做法大全

    羊糕的做法大全

    1、涼拌羊糕主料:羊肉(肥瘦)300克,青蘿蔔100克,豬肉皮150克。調料:大蔥5克,姜5克,鹽3克,味精2克,花椒2克,八角2克,桂皮2克。做法:將羊肉切成大塊;蔥切成大段,姜用刀拍鬆;將羊肉用開水氽一下,撈入鍋內,加上肉皮和所有的調料裝...