有關菜譜的精選知識

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減肥餐食譜瘦身菜譜

1、早餐：酸奶一杯，葡萄乾10顆，全麥麪包兩片。2、午餐：芹菜二米粥。3、材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。4、做法：將芹菜洗淨，切成小段;大米。小米淘洗乾淨。鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開後改小火煮...
好吃簡單年夜飯菜譜大全，3種好吃簡單的年夜飯做法

1、紅燒肉（1）材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、鹽。（2）準備材料，五花肉洗淨，切成麻將塊大小。（3）鍋燒熱放火麻油，爆香薑片大蒜花椒八角。（4）倒入五花肉翻炒至兩面微焦，加入料酒或者白酒、醬油、冰糖。（5）轉...
春季養生菜譜大全

1、薺菜百頁卷薺菜洗淨燒熟切成末，加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和，百頁一切二用滾水燙泡後冷開水激涼瀝乾，攤放在潔淨的砧板上，一端放薺菜餡，捲成長卷，斜切成收裝碟。此菜明目、降壓。適用春季。2、黑木耳炒豬肝黑木耳泡...
菜譜大全家常菜排名

家常紅燒鯉魚將鮮鯉魚洗淨，去鱗，去鰓，在腹剖處用刀劃開，去內臟，洗淨血沫，兩邊斜剞5刀。松蘑水發後，洗淨泥沙，去蒂根，大蔥去皮，洗淨，均切成細絲；生薑洗淨，去皮，切成片。鍋內放入花生油，旺火燒熱，稍次序卻時，將整條鯉魚下鍋煎成兩面成黃...
孕婦菜譜家常菜做法大全有，孕婦菜譜有哪些

1、黃豆燉排骨黃豆浸泡過夜，小排飛水，洗淨浮沫，鍋中放足水，下排骨，黃豆，薑片，大火煮滾後改中火，保持翻滾沸騰狀態至湯汁乳白（15分鐘左右），改小火，慢燉2小時左右，加鹽調味即可。2、蘿蔔燉羊肉羊排切塊，鍋里加入適量水，加入適量料酒，放...
電磁爐菜譜怎麼做，電磁爐菜譜推薦

1、鯽魚冬瓜湯材料：大蔥一根、姜一個、冬瓜、鹽、鯽魚一條。做法：首先把冬瓜切成片狀，然後把蔥姜也切好，姜5片就夠，蔥不要切太大塊1.5cm厚就可以。然後接好水，把蔥姜放入說中燒開，蓋好蓋子放在一邊。用炒鍋，倒入一點點油，能潤...
大年三十晚上的菜譜有哪些

大年三十晚上的菜譜有餃子、蠔豉、蝦、魚、雞、芹菜、長年菜、豬脷、豬手等。1、餃子：吃餃子取“更歲交子”之意，“子”爲“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。此外，餃子因爲形似元寶，過年時吃餃...
菜譜名稱大全?

油燜大蝦油燜大蝦用到材料主要就是蝦，蝦的營養是非常豐富的，適量的吃一些蝦對我們人體是非常有益的。2麻婆豆腐麻婆豆腐主要用到的材料就是豆腐，麻婆豆腐是一道非常有名的食物，很多人都非常喜歡吃麻婆豆腐。西湖醋魚西湖...
愛吃胡蘿蔔的一定要看，胡蘿蔔的多種做法

胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分，多吃胡蘿蔔有利於身體健康，下面小編就同大家分享幾種胡蘿蔔的做法。一、胡蘿蔔燒肉準備食材：五花肉300克，胡蘿蔔4根，食鹽1茶匙，冰糖適量，蔥8...
家常美食菜譜收藏起來

1.蒜蓉鮮蝦粉絲煲：將粉絲泡發，蝦清理乾淨，切好配菜，調好醬料，砂鍋中放入金針菇，粉條和蝦，炒制...2.口味田螺：田螺焯熟後清洗，油鍋煸炒姜蒜，炒出香味後加入田螺爆炒，加入香料和調料後煮熟即可。...
空氣炸鍋菜譜大全竅門

1、鹽酥雞。食材：雞胸肉500g、鹽適量、生抽適量、料酒適量、芝麻油適量、蠔油適量、蒜末適量、九層塔適量、十三香粉適量、食用油少許、番薯粉適量。做法：九層塔摘葉，和食用油浸泡備用。雞胸肉切塊，把鹽，醬油，蠔油，生抽，芝麻...
木瓜的做法大全菜譜，這些木瓜美食你都吃過嗎

1、木瓜果醬：主料：木瓜500克、檸檬1個。輔料：砂糖35克、麥芽糖35克。做法步驟：（1）把所有材料準備好。（2）木瓜去皮，切成塊。（3）放進煮鍋中，加入砂糖。（4）大火煮開，轉中小火煮至木瓜變軟，開始呈茸狀時加入檸檬汁。（5）繼續中小火慢慢熬製，並...
紅燒肉菜譜，紅燒肉菜譜是什麼

1、五花肉清洗乾淨，整條放入開水中灼燙30秒。2、撈出放在水龍頭下衝洗至涼透，切厚塊，放進開水鍋中灼燙30秒；再次撈出放在水龍頭下衝洗至涼透，放進開水鍋中再次灼燙30秒，撈出瀝乾水分。3、鍋裏放油，冷油放入桂皮、香葉和八角，...
簡單好吃的菜譜和做法

1、雞腿2只，黃瓜2根，熟花生一小盤;2、雞腿肉切成塊，加料酒、生抽、麻油、糖，入味;3、熱鍋熱油，爆香辣醬，入雞塊大火翻炒3分鐘;4、入黃瓜塊，大火翻炒2分鐘，加蒜末、鹽、麻油調味;5、淋水澱粉翻炒1分鐘，加入熟花生拌一下;6、立即...
茶葉做菜菜譜及做法

1.濃香鐵觀音烤鴨材料：鴨肉500克、鐵觀音茶葉10克、薑片10克、蔥段20克、蒜頭20克、生抽10毫升、料酒5毫升、白糖20克、食鹽適量、清水500毫升。做法：1.將鴨肉洗淨，切成小塊，用清水浸泡一小時，去血水。2.鍋中倒入清水，放入...
適合夏天的菜譜家常

夏季可口的家常菜，夏季天氣太熱，胃口不太好，下面給大家推薦幾款夏季可口的家常菜，涼拌油麥菜，小炒金針菇，豬肉白菜燉粉條，辣椒炒肉等，接下來我們來看看具體的做法；涼拌油麥菜，把油麥菜一片片撕下，洗淨，切成8釐米左右的段，芝麻醬中...
孕婦菜譜大全

1、三色蝦仁-原料：鮮蝦、甜玉米、黃瓜、胡蘿蔔、料酒、澱粉、油、鹽。2、蠔油菇丁炒蝦仁-原料：青蝦、玉米、青豆、杏鮑菇、蔥、鹽、油、蠔油。3、蝦仁蒸蛋-原料：柴雞蛋、鮮蝦、青豌豆、芝麻油、生抽、溫開水。4、鯽魚湯-...
摩爾莊園手遊端午節隱藏菜譜水晶糉解鎖製作方法

1、首先在端午節活動兌換蛋黃肉糉菜譜。2、然後到廚房製作蛋黃肉糉，當菜譜經驗值滿升爲LV.2時，獎勵水晶糉菜譜。3、獲得方法總結：總共需要做50次蛋黃肉糉。4、《摩爾莊園》是一款由上海淘米網絡科技有限公司開發，雷霆遊戲...
豆果美食好還是好豆菜譜好

豆果美食是國內首家發現、分享、交流美食的互動平臺。目前已經發展成爲國內外華人較爲領先的美食互動社區網絡。具有廚藝交流、美食分享的功能。提供國內免費手機美食菜譜、生活資訊；好豆菜譜提供了直接搜索和隨機搜索...
感冒清淡又好吃的菜譜

1、冬瓜海帶湯。冬瓜海帶湯是用冬瓜和海帶所製成，冬瓜海帶湯可以加入少許蝦米，讓湯更加鮮美。冬瓜和海帶都是性涼的蔬菜，因此冬瓜海帶湯是有助於退熱的，而且富含纖維素，可以促進大便暢通。冬瓜海帶湯適合感冒發燒的時候吃...
食堂每週菜譜安排表

1、週一熱菜：乾煸菜花。醋溜土豆絲，辣椒炒肉，青椒煎豆腐。涼菜：芹香花生米湯：紫菜蛋花湯。2、週二熱菜：幹炸裏脊，鹽酥雞，清炒小白菜，麻婆豆腐。湯：大拌菜湯：西紅柿雞蛋湯。3、週三湯：排骨湯。熱菜：紅燒獅子頭，尖椒西葫蘆，熗鍋小菠菜...
坐月子菜譜

坐月子可以吃雞蛋、金針菜、紅糖和紅菜。1、雞蛋雞蛋富含優質蛋白，卵磷脂、卵黃素以及多種維生素和礦物質，容易消化，適宜產後使用。但雞蛋食用也需要適量，並非吃得越多越好，每天食用1~2個即可。2、金針菜金針菜的鐵含量是...
急需自助餐的菜譜

自助餐菜譜如下所示：菜類：碎蒸鱸魚、板栗雞塊、蘿蔔燉牛腩、泡椒牛蛙、金瓜蒸排骨、蒜蓉蒸絲瓜、芥絲銀杏炒蝦仁、西芹木耳、蒜蓉西蘭花、絕味杏鮑菇、油淋生菜、醬汁茄條等。麪點：滷麪、炒河粉、米飯、花捲、蒸餃、小饅...
病人菜譜清淡飲食有什麼

1、補氣健腦：小米紅棗粥功效：紅棗和小米營養價值都很高，熬煮成粥可以補氣養血、清熱除溼、養胃健脾、安神健腦，特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的孩子食用。材料：小米、紅棗、紅糖。做法：小米清洗後浸泡30分鐘;紅棗洗淨、...
每日菜譜家常菜做法，關於每日菜譜家常菜做法

1、番茄炒菜花（1）材料：菜花半個(約250克)，番茄醬3大勺。（2）調料：鹽、味精各適量。（3）做法：菜花掰成小朵，洗淨控水。油燒熱，放入菜花，翻炒時放一點水，燒2花分鐘，放入番茄醬、鹽和味精炒勻，小火燴2分鐘即可。2、蒜蓉苦瓜（1）材料：苦瓜1根，紅...