有關菜包子的精選知識

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什錦素菜包子的做法，什錦素菜包子的做法與步驟

1、原料：麪粉（白麪）、西葫蘆一根、藕半截、木耳適量、白豆腐乾2片、雞蛋4個、蝦皮適量、蔥姜適量、五香粉適量、鹽適量、雞精少許。2、雞蛋加蝦皮打勻，鍋中加多些油，油熱後攤炒雞蛋，盛出備用，富餘的油留在鍋中；3、將雞蛋，木耳，...
請問雪菜包子的做法

主料：豬肉300克，雪菜500克。1、酵母用溫水化開，加麪粉和成軟硬適中的麪糰，放溫暖處發酵至原來的1、5倍大。2、豬肉切丁，蔥、姜切碎，放進肉餡中，加醬油、五香粉、雞精、料酒、鹽、油拌勻。肉餡提前拌好入味。3、待面發酵好後...
鹽菜包子的做法步驟

1、主料：五花肉300克、雪菜300克、麪粉700克。2、輔料：雞蛋1個、酵母(幹)7克。3、做法：（1）將雪菜提前浸泡半天。（2）豬肉剁碎成末。（3）肉末中加入醬油、白糖、鹽、雞精、雞蛋清、料酒、芝麻油。（4）肉末朝一個方向攪勻上勁，待用。（5）...
大蔥白菜包子如何做才鬆軟好吃

1、食材：普通麪粉200g，山藥100g，裏脊肉200g，娃娃菜80g，大蔥段20g，酵母2g，溫水100g，醬油1小勺，鹽2小勺。2、50g溫水融化酵母；（溫水融化酵母可以更好的發酵，但是一定是溫水，水溫過高酵母就失去了活性）；3、50g溫水、50g酵母水倒入麪粉裏...
波菜包子的做法大全

1、做法一：材料：菠菜適量，雞蛋適量，麪粉適量，酵母適量，蝦皮適量，香乾一塊，粉絲適量，蔥未適量，鹽適量，香油適量，蠔油適量，生抽，適量，玉米油適量，薑末適量。普通麪粉適量，酵母粉用溫水化開，與麪粉混合，揉成光滑麪糰至溫暖處醒發，發酵至兩倍...
波菜包子的家常做法大全

1、做法一：材料：菠菜適量，雞蛋適量，麪粉適量，酵母適量，蝦皮適量，香乾一塊，粉絲適量，蔥未適量，鹽適量，香油適量，蠔油適量，生抽，適量，玉米油適量，薑末適量。普通麪粉適量，酵母粉用溫水化開，與麪粉混合，揉成光滑麪糰至溫暖處醒發，發酵至兩倍...
菜包子要蒸熟需要多長時間

1、蒸包子所需的時間，我們是不能一概而論，因爲包子餡存在着差異，包子的大小存在着差異，蒸包子的個數也存在着差異，導致包子所佔的空間有所不一樣。一般情況下，像小籠包那樣大小的包子，是需要蒸10分鐘左右;而比較大的包子，則需...
菜包子做法

1、發麪（1）準備材料：麪粉500克，乾酵母3克，泡打粉5克，豆油1兩，溫水（250克--300克）根據麪粉的吃水量，糖20克。（2）將麪粉倒在案板上，加入乾酵母，泡打粉，糖，拌合均勻，扒坑，在坑內加入溫水，放入豆油，揉成光滑麪糰後蓋膜發酵至2倍大，大約1小時左...
菜包子怎麼做，菜包子做法

1、發麪（1）準備材料：麪粉500克，乾酵母3克，泡打粉5克，豆油1兩，溫水（250克--300克）根據麪粉的吃水量，糖20克。（2）將麪粉倒在案板上，加入乾酵母，泡打粉，糖，拌合均勻，扒坑，在坑內加入溫水，放入豆油，揉成光滑麪糰後蓋膜發酵至2倍大，大約1小時左...
純玉米麪菜包子做法步驟介紹，純玉米麪菜包子怎麼做好吃

1、原料準備：捲心菜1個，豆腐乾6塊，杏鮑菇1根，海米1把，大蔥1段，玉米麪200克，麪粉200克，酵母4克，油2勺，香油1勺，蠔油1勺，鹽少許，五香粉少許。2、玉米麪200克，開水燙一下晾涼。加200克麪粉4克酵母。3、加點涼開水和成麪糰進行發酵，大約1...
怎樣做鮮肉包和菜包子好吃

1、材料：麪粉600g、酵母3g、白糖5g、水300g、娃娃菜兩顆、豬梅肉餡400g、大蔥一段、姜適量、五香粉適量、耗油適量、海天黃豆醬適量、鹽適量、食用油適量。2、麪粉加水加酵母和白糖和成柔軟的麪糰，蓋保鮮膜放溫暖處發酵...
夢見吃菜包子

夢見吃菜包子什麼意思？做夢夢見吃菜包子好不好？夢見吃菜包子對現實有什麼影響和反應？還是做夢人本身的主觀臆想，周公夢見吃菜包子什麼意思？夢見吃菜包子：對方的小性子一旦發作起來，別人還會誤會你做了什麼對不住他的事情呢，多...
馬生菜包子怎麼做

1、用料：幹馬齒莧、熟五花肉適量、蔥適量、姜適量、精麪粉適量、水適量。2、和麪階段。把面倒進面盆，和麪時加適量溫水和成稍軟的麪糰，大約醒3個小時。3、拌餡。馬齒莧用水煮開，洗乾淨，攥幹水分，放盆裏，五花肉切成小丁，放入馬...
蝦米菜包子的做法介紹，蝦米做包子怎麼做才能好吃

1、把500克的麪粉放在面盆裏，用開水把麪粉湯一多半，再用涼水把剩下的麪粉一起揉好，把揉好的麪糰用竹蓋蓋上醒一醒；2、碗裏打4個雞蛋，小碗裏的是蝦皮，等油鍋溫熱下雞蛋，油溫熱下攪拌好的雞蛋液用筷子一個方向不斷劃散加蝦皮翻...
蒸白菜包子的技巧

1、五花肉餡內加入適量的鹽，蔥末，薑末，十三香，生抽，料酒，蠔油，朝一個方向攪拌均勻，攪拌至肉餡上勁，醃製20分鐘。2、大白菜清洗乾淨後，剁成末。3、將剁好的白菜末放入到肉餡內，加入適量的食用油，鹽，香油，再次朝一個方向攪拌均勻。4、...
怎樣在家自制菜包子

1、取一小碗清水，加入酵母和一勺砂糖融化，之後倒入麪粉，揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子或保鮮膜，大概揉了10分鐘。2、肉滑里加入3勺清水，順一個方向攪拌，讓肉滑充分吸收水分，之後加入小勺生粉和適量的生抽、精鹽、胡椒粉、小勺花椒...
牛心菜包子的做法大全

1、做法一用料：牛心菜500克、粉條80克、豬肉100克、麪粉400克、酵母5克、油適量、蠔油8克、鹽5克、雞精少許、蔥少許姜少許。牛心菜清洗乾淨，切成小塊，放一點鹽，殺一下水，把水倒掉，粉條清洗乾淨，鍋里加水，燒開後，把粉條放進去，...
蒸白菜包子的技巧，蒸白菜包子做法如下

1、五花肉餡內加入適量的鹽，蔥末，薑末，十三香，生抽，料酒，蠔油，朝一個方向攪拌均勻，攪拌至肉餡上勁，醃製20分鐘。2、大白菜清洗乾淨後，剁成末。3、將剁好的白菜末放入到肉餡內，加入適量的食用油，鹽，香油，再次朝一個方向攪拌均勻。4、...
素餡白菜包子怎麼做

一、主料：小白菜、木耳。二、輔料：油、粉條、餃子餡料、酵母、姜。三、做法及步驟：1、首先準備麪粉和酵母；2、接下來將麪粉加入酵母用溫水和好，揉麪，面揉好後，放入面盆，大概45分鐘至1小時，麪糰發成原來的兩倍大，成蜂窩狀就可以...
梅菜包子做法

1、梅乾菜洗淨，剁碎，不要太碎。2、醬肉切成小丁，順手可以吃點。3、蔥切末，用香油泡上，備用。4、坐鍋，涼油，放入切得碎碎的幹辣椒末，炸成辣油，然後倒入醬肉丁，翻炒幾下之後下入梅乾菜，翻炒均勻，撒入少許糖，蠔油，醬油調味。5、關火後...
綠豆芽菜包子的製作方法，綠豆芽菜包子做法

1、香菜清洗乾淨，切碎，香菜不要太少，大概放豆芽的四分之一。2、鍋內燒開水，水開關火。3、在開水裏放入清洗好的豆芽，燙一分鐘。4、燙好的豆芽，撈出控幹水分，和香菜放在一起。5、放入豆腐乳。6、加入適量牛肉粉。7、攪拌均勻，...
大蔥白菜包子如何做才鬆軟好吃，大蔥白菜包子的做法

1、食材：普通麪粉200g，山藥100g，裏脊肉200g，娃娃菜80g，大蔥段20g，酵母2g，溫水100g，醬油1小勺，鹽2小勺。2、50g溫水融化酵母；（溫水融化酵母可以更好的發酵，但是一定是溫水，水溫過高酵母就失去了活性）；3、50g溫水、50g酵母水倒入麪粉裏...
菜包子要蒸多久，蒸菜包子需要多長時間

菜包子的蒸制時間因包子大小、餡料等因素而異。一般來說，菜包子需要蒸15-20分鐘，但如果包子個頭偏小，蒸10分鐘左右即可；如果個頭稍大，需要酌情增加蒸制時間。建議蒸熟包子後不要立即揭開蓋子，而是等待5分鐘，這樣能使包子擁有...
馬生菜包子的製作方法，馬生菜包子怎麼做

1、用料：幹馬齒莧、熟五花肉適量、蔥適量、姜適量、精麪粉適量、水適量。2、和麪階段。把面倒進面盆，和麪時加適量溫水和成稍軟的麪糰，大約醒3個小時。3、拌餡。馬齒莧用水煮開，洗乾淨，攥幹水分，放盆裏，五花肉切成小丁，放入馬...
馬生菜包子的製作方法

1、用料：幹馬齒莧、熟五花肉適量、蔥適量、姜適量、精麪粉適量、水適量。2、和麪階段。把面倒進面盆，和麪時加適量溫水和成稍軟的麪糰，大約醒3個小時。3、拌餡。馬齒莧用水煮開，洗乾淨，攥幹水分，放盆裏，五花肉切成小丁，放入馬...