有關木須肉的精選知識

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木須肉介紹

1、木須肉原名木樨肉，是一道常見的特色傳統名菜，屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜，俗語常讀作爲木須肉、苜蓿肉等。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成，因炒雞蛋色黃而碎，類似木樨而得名。2、清人樑恭辰在其《北東園筆錄·三...
老北京木須肉的正宗做法

1、豬肉切肉絲，放入適量的蛋清、澱粉、料酒、鹽、胡椒粉醃製片刻，然後將蔥姜切絲。2、木耳用清水泡發後洗淨，撕成大小適中的塊。3、黃花菜用清水泡發後洗淨，切掉兩邊硬的頭。4、雞蛋打散，放入油鍋中炒熟，盛出備用。5、大火...
歲歲平安木須肉

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：100克;黑木耳：5朵;雞蛋：2個;黃瓜：1根;小蔥：3根;姜：1塊;食鹽：2克;料酒：1小勺;李錦記精選生抽：15毫升;芝麻油：5毫升;植物油：10克;歲歲平安木須肉的做法起鍋...
五彩木須肉

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：100克;雞蛋：2個;黑木耳:100克;胡蘿蔔:30克;蒜苗:50克;植物油：30克;生抽：1大勺;食鹽：4克;澱粉：1小勺;料酒：少許;五彩木須肉的做法將瘦肉切成肉絲放入...
傳統木須肉的家常做法

1、豬瘦肉150克，雞蛋150克，幹木耳5克，黃瓜50克，鹽5克，醬油3克，料酒5克，油80克，香油少許。2、將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中，用筷子打勻。3、幹木耳加開水泡5分鐘，去掉根部，撕成塊。黃瓜斜刀切成長2釐米...
如何做木須肉呢

1、材料：雞蛋(2只)、瘦肉(120克)、鮮黑木耳(1朵)、韭黃(150克)、蒜末（半湯匙）。醃料：白糖(1/5湯匙)、鹽(1/4湯匙)、料酒(1/2湯匙)、雞蛋清(1湯匙)、生粉(1/2湯匙)。2、做法：瘦肉洗淨，切成肉絲，加入醃料抓勻，醃製20分鐘。黑木...
木須肉的木須是什麼東西

1、木須肉的木須指的是雞蛋的意思。2、木須肉也可稱呼爲木樨肉或苜蓿肉，其主要原料有豬肉、雞蛋、黃花菜、黃瓜、木耳等。雖然不同地區的原料和烹飪方法可能略有不同，但其製作方法和原料都比較簡單。木須肉的口味鮮美、...
木須肉包子做法竅門，木須肉包子怎麼做

1、主料：瘦前腿肉500克、木耳一把、蔥適量、香菜適量、雞蛋2個；調料：鹽、味精、醬油、香醋、胡椒粉適量；2、準備食材，木耳泡發、發起的麪糰、瘦肉、兩個炒雞蛋、蔥姜。3、將蔥頭放入油鍋內爆香。把用料理機弄碎的食材倒入...
如何做木須肉

1、準備豬瘦肉、木耳、黃瓜等食材。2、黃瓜切成菱形片，木耳撕成小朵，胡蘿蔔切成菱形片，豬肉切薄片。3、將豬瘦肉放入料酒，鹽，水澱粉抓勻，放入油攪拌均勻。熱鍋涼油，放入花椒，炸香後撈出，放入肉片滑散，放入蔥，炒出香味，放入料酒和...
木須肉絲的家常做法

1、材料：雞蛋(2只)、瘦肉(120克)、鮮黑木耳(1朵)、韭黃(150克)、蒜末（半湯匙）。醃料：白糖(1/5湯匙)、鹽(1/4湯匙)、料酒(1/2湯匙)、雞蛋清(1湯匙)、生粉(1/2湯匙)。2、做法：瘦肉洗淨，切成肉絲，加入醃料抓勻，醃製20分鐘。黑木...
木須肉的家常做法

準備材料：雞蛋2個、瘦肉150克、黃瓜半條、胡蘿蔔1個、黑木耳幾朵（按自己喜好）、油、鹽、生粉、白糖、生抽、澱粉。木須肉的做法一、瘦肉切片提前用油、鹽、生粉拌勻，醃15分鐘。二、熱油鍋，倒入瘦肉片大火滑炒至變色，盛出備...
木須肉做法

1、食材準備：豬瘦肉150克、雞蛋150克、幹木耳5克、黃瓜50克、鹽5克、醬油3克、料酒5克、油80克、香油少許。2、做法步驟：（1）將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中，用筷子打勻。（2）幹木耳加開水泡5分鐘，去掉...
北方特色木須肉的做法，北方特色木須肉的烹飪方法

1、材料：雞蛋(4只)、瘦肉(100克)、冬筍(50克)、鮮黑木耳(50克)、紅蘿蔔(50克)、蔥(1根)。調料：油(5湯匙)、鹽(1湯匙)、料酒(1/2湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙。2、洗淨冬筍、鮮黑木耳和紅蘿蔔，都切成細絲；瘦肉...
木須肉的正宗做法，怎樣做木須肉好吃

1、食材準備：豬裏脊肉200克、木耳10克、黃瓜一根、雞蛋兩個、蔥一段、姜一小塊、蒜兩瓣。2、泡發木耳。提前將木耳泡在溫水中直到泡發。3、將豬裏脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小塊、黃瓜切片、雞蛋打散、蔥薑蒜切末備...
木須肉的黃瓜和胡蘿蔔怎麼切

木須肉的黃瓜和胡蘿蔔洗淨放在案板上，先用刀將黃瓜切成斜着的小段兒，然後將小段兒再用刀切片即可。然後將雞蛋打散在一個碗裏，鍋上火加油將雞蛋攤熟後撈出，再加底油下黃瓜片大火翻炒下雞蛋接着淋醬油最終出鍋前撒鹽即可。...
怎麼樣做木須肉

木須肉是一道典型的北方菜式，屬八大菜系之一的魯菜，口味鮮美營養豐富，適合不同年齡階段的人們食用，又因食材簡單對廚房新手十分友好，所以受到了大家的歡迎，怎麼用簡單的食材做出想要的味道呢？準備材料：雞蛋2個、瘦肉150克、黃...
木須肉的家常做法，快學起來吧遲早有一天會用得到

1、用冷水將木耳和黃花菜分別浸泡1小時，泡發後洗淨；木耳用手撕成片；黃花菜切成段；大蔥切片；黃瓜刷淨後切成菱形片。2、將豬裏脊切成薄片，用料酒和澱粉抓拌一下，醃製5分鐘。3、雞蛋打散，加一點清水和幾滴料酒。4、鍋中倒入油，大...
木須肉好吃的做法

1、豬裏脊肉200克、木耳10克、黃瓜一根、雞蛋兩個、蔥一段、姜一小塊、蒜兩瓣。2、做法步驟：泡發木耳。提前將木耳泡在溫水中直到泡發。將豬裏脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小塊、黃瓜切片、雞蛋打散、蔥薑蒜切末備用...
木須肉是什麼東西

1、木須肉原名木樨肉，是一道常見的特色傳統名菜，屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜，俗語常讀作爲木須肉、苜蓿肉等。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成，因炒雞蛋色黃而碎，類似木樨而得名。2、清人樑恭辰在其《北東園筆錄·三...
怎樣做木須肉

木須肉是一道典型的北方菜式，屬八大菜系之一的魯菜，口味鮮美營養豐富，適合不同年齡階段的人們食用，又因食材簡單對廚房新手十分友好，所以受到了大家的歡迎，怎麼用簡單的食材做出想要的味道呢？準備材料：雞蛋2個、瘦肉150克、黃...
素木須肉

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料大豆蛋白片：50克;黑木耳:10克;胡蘿蔔:半個;黃瓜:1/3根;雞蛋:2個;色拉油：50克;食鹽：1勺半;雞精：適量;胡椒粉：適量;生抽：1小勺;素木須肉的做法黑木耳用清水...
傳統木須肉的家常做法，傳統木須肉怎麼做

1、豬瘦肉150克，雞蛋150克，幹木耳5克，黃瓜50克，鹽5克，醬油3克，料酒5克，油80克，香油少許。2、將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中，用筷子打勻。3、幹木耳加開水泡5分鐘，去掉根部，撕成塊。黃瓜斜刀切成長2釐米...
木須肉的烹飪方法

1、材料：豬裏脊肉200克、木耳10克、黃瓜一根、雞蛋兩個、蔥一段、姜一小塊、蒜兩瓣。2、泡發木耳。提前將木耳泡在溫水中直到泡發。3、將豬裏脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小塊、黃瓜切片、雞蛋打散、蔥薑蒜切末備用。...
木須肉的簡單做法

木須肉是一道典型的北方菜式，屬八大菜系之一的魯菜，口味鮮美營養豐富，適合不同年齡階段的人們食用，又因食材簡單對廚房新手十分友好，所以受到了大家的歡迎，怎麼用簡單的食材做出想要的味道呢？準備材料：雞蛋2個、瘦肉150克、黃...
北方特色木須肉的做法

1、材料：雞蛋(4只)、瘦肉(100克)、冬筍(50克)、鮮黑木耳(50克)、紅蘿蔔(50克)、蔥(1根)。調料：油(5湯匙)、鹽(1湯匙)、料酒(1/2湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙。2、洗淨冬筍、鮮黑木耳和紅蘿蔔，都切成細絲；瘦肉...