如何快速做蛋糕，快速做蛋糕的方法介紹

1、食材：黃色蛋糕粉一盒，黃油或人造黃油（可以用油來代替）2勺，牛奶（可以用水代替）適量，雞蛋3個。

2、把爐子加熱到350華氏度。把烤盤用噴霧噴一下，待用。

3、把牛奶倒入一個量杯量。

4、用慢火把黃油融化，或者用微波爐也可以，然後倒入攪拌碗。

5、低速電動攪拌器攪拌黃油，添加雞蛋，然後繼續攪拌直到充分混合。

6、添加三分之一蛋糕混合物，加入二分之一的牛奶，繼續混合。重複這個過程，直到所有的蛋糕粉和牛奶被用完。

7、關閉電動攪拌器，用橡膠刮刀清理碗。

8、繼續用電動攪拌機攪拌麪糊，逐步提高轉速到高速，直到顏色變淺。

9、將麪糊倒入準備好的碗，把碗的邊緣清理乾淨，放入烤爐。

10、烤一個小時到一個小時二十分鐘（取決於你爐子的溫度和碗的大小）。

11、當放在蛋糕中心的牙籤或者木籤乾淨地露出來時就好了。從爐子裏拿出蛋糕，冷卻即可。