牛肉片煎變色是熟了嗎，牛肉片煎變色就熟了嗎

1、牛肉片煎變色是半熟了。

2、牛肉有很高的營養價值，富含氨基酸、蛋白質等營養，可以增強免疫力，是老少皆宜的一種肉類。

3、而牛排有着多種種類，同時可以根據個人的口味製作成三分熟、五分熟、全熟，每一種口感都略有不同。